Mulți oameni percep din greșeală floricelele ca pe un junk food. nesănătos. Nutriționiștii, la rândul lor, insistă că sunt destul de utile pentru oameni.
Potrivit nutriționistului Abby Langer, proprietarul Abby Langer Nutrition din Toronto, Canada, porumbul obișnuit este crăpat. Aspectul diferit îi face pe oameni să creadă că aceasta este o mâncare nesănătoasă, scrie Women’s Health.
Nu numai că au o mulțime de fibre, dar sunt, de asemenea, preparate cu foarte puține grăsimi, ceea ce le face destul de sărace în calorii. În plus, volumul lor mare creează o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, spune expertul.
Langer adaugă că popcornului i se conferă adesea un gust și o aromă diferită. Iată ce îi face nesănătoși.
Cealaltă problemă este că mulți nu au sentimentul de proporție și de mâncare excesivă.
O porție de popcorn fără mirodenii și grăsimi conține doar 31 de calorii, 0,4 g de grăsimi, 0,03 g de zaharuri și 1 g de proteine. Chiar dacă mănânci trei căni de popcorn, vei consuma mai puțin de 100 de calorii. Desigur, aceste cifre se schimbă atunci când adăugăm unt, brânză, caramel sau alte arome în interior.
De exemplu, trei căni de floricele cu unt conțin 192 de calorii. Încă de două ori! Valoarea grăsimii crește la 15 grame. Adică De 5 ori mai mult.
Langer spune că gătitul floricelelor la cuptorul cu microunde nu este la fel de sănătos ca gătitul într-o oală sau un dispozitiv special.
Nutriționistul adaugă că este de dorit să gătești singur floricelele. Folosind ulei de cocos sau ulei de măsline. Se adaugă parmezan, sare, sos picant sau condimente după gust.
- Câte calorii sunt în tehnologia Popcorn
- Cât de utile sunt conservele
- Câte calorii sunt în stafide și pentru ce sunt bune
- Cât de utile sunt ouăle
- Cât de utile sunt căpșunile Rețete de gătit