Brocoli sunt printre cele mai utile legume. În afară de faptul că sunt extrem de gustoase, acestea sunt, de asemenea, destul de dietetice, ceea ce le face parte integrantă a unei diete sănătoase. Broccoli este ușor de curățat și are nevoie de un tratament culinar foarte scurt, pe care chiar și gospodinele novice îl pot suporta.

broccoli cuptorul

Broccoli ar trebui să fie gătit foarte scurt pentru a-și păstra culoarea verde apetisantă. Este recomandat să gătiți broccoli curățat și tocat cel mult 3-4 minute, după care acestea sunt așezate imediat într-un castron cu apă cu gheață pentru a opri procesul de gătit.

Puteți aburi rapid și ușor broccoli sau broccoli la cuptorul cu microunde. Pentru gătit broccoli veți avea nevoie de un vapor sau un raft adecvat pe care să aranjați broccoli. Procesul durează aproximativ 4-5 minute, după care puteți prepara cu ușurință o salată siciliană cu broccoli sau broccoli.

Pentru a găti broccoli la cuptorul cu microunde, aveți nevoie de un vas potrivit cu capac. Aranjați legumele tocate, adăugați puțină apă și, dacă doriți, ulei, acoperiți și rulați timp de 3-5 minute la putere maximă (900 w).