A venit Paștele, iar ouăle sunt meniul principal, dar este sigur să le exagerați?

aceste femei

„Nu este riscant dacă fiecare dintre noi mănâncă 3-4 ouă pe zi”. Așa spune nutriționistul prof. Donka Baikova într-un interviu acordat agenției de știri FOCUS despre tranziția de la post la o dietă normală și cum ar trebui să fie o masă sănătoasă de Paște.

Prof. Baykova a comentat cele mai frecvente erori de alimentare după 40 de zile de post.

"Cea mai frecventă greșeală după ora 12.00 de a mânca carne, tort de Paște, ouă, pentru a crește un pâine prăjită. Aceasta înseamnă că suntem în pericol. Pentru a vă reaminti că stomacul și intestinele sunt într-o relație neuro-umorală, acționați în sincronizare cu acel este, unul dintre aceste organe ale sistemului digestiv triplu, dacă este pus în pericol, reacționează într-o direcție și celelalte două organe ", a spus nutriționistul.

Prof. Baykova explică faptul că meniul de sărbători ar trebui să includă legume, sezoniere, ușoare și locale, pentru ca organismul să faciliteze prelucrarea acestor alimente. Este bine să știți că în această perioadă este întotdeauna posibil să serviți mielul ușor răcit pentru a îndepărta picăturile de grăsime și pentru a reduce valoarea calorică a acestuia.

"Mielul este, în general, mai gras. Grăsimea de miel este, de asemenea, o povară asupra ficatului, unde aceste grăsimi trebuie descompuse. Pentru a avea o ușoară nuanță dietetică, gazda poate răci mielul fript și apoi îl poate tăia în bucăți mai subțiri. nu consumați cantități prea mari la începutul perioadei de vacanță ”, a adăugat nutriționistul.