Excluderea pâinii din dietă în timpul unor diete este o condiție importantă și chiar obligatorie. Nu numai că s-a dovedit că o dietă fără pâine duce la pierderea în greutate, dar are și un efect de vindecare la persoanele cu intoleranță la gluten, de exemplu.

idei

Dar cu ce să înlocuiască produsele din pâine? Iată sugestiile noastre.

făină de orez

Acesta este unul dintre cele mai accesibile, ușor de găsit și suficient de ieftin înlocuitori de făină de grâu. O puteți prepara și acasă dacă măcinați boabe de orez în robotul de bucătărie. Din făină de orez puteți prepara cu ușurință clătite delicioase, pâine, pizza, produse de patiserie sănătoase sau îngroșați un fel de mâncare. Interesant, chiar și crustele de plăcintă cu făină de orez pot fi găsite în rețeaua de vânzare cu amănuntul (în special în magazinele de produse naturiste).

Ovaz

Acest produs alimentar are o aplicație multistrat. Face prăjituri incredibil de delicioase, prăjituri, brioșe și nu, și dacă nu aveți timp să pregătiți aceste delicatese - puteți înmuia nucile în apă caldă și apoi le puteți mânca ca un mic dejun rapid și sănătos. Nu trebuie îndulcite - le puteți săra și adăugați puțin ulei de măsline. Rezultatul te va surprinde.

Faina de porumb

În bucătăria bulgară este adesea folosit ca o completare la cele tradiționale produse de patiserie și pentru panare, dar poate servi și ca componentă principală. Din acesta se prepară prăjituri incredibile de porumb, prosecco, produse de patiserie, clătite. Aroma mâncării gătite te va captiva și chiar dacă nu urmezi o dietă fără paste tradiționale, vei continua să cauți ispitele de porumb.

Conopidă

Ați citit destul de corect - și anume conopida. Mulți dintre voi nu s-au gândit niciodată că ar putea pentru a înlocui pâinea. Dar este un fapt. Puteți face o pâine de pizza cu conopidă foarte gustoasă, crocantă. Pâine aromată cu o crustă minunată, cozonac sau cuscus - le puteți face cu adevărat din această legumă, pe care suntem obișnuiți să o vedem mai mult ca o componentă a murăturilor. Cu toate acestea, trebuie să aveți un robot de bucătărie sau un blender pentru a măcina conopida în bucăți foarte fine, din care vă veți pregăti rețeta.

Făină de cocos

Dacă sunteți un fan al pastelor dulci, făina de cocos vă poate surprinde plăcut. Cu el puteți pregăti nenumărate prăjituri de casă, care vor mirosi incredibil de delicios pe nucă de cocos.

Făină de hrișcă

Mâncarea nu este simplă un substitut sănătos pentru produsele de panificație, dar și mâncare extrem de utilă. Măcinat în făină, permite prepararea multor produse care pot înlocui pâinea tradițională, prăjiturile, pastele, prăjiturile, produsele de patiserie, biscuiții. Cu toate acestea, gustul de hrișcă este puțin specific și pentru a vă asigura că vă place, începeți cu ceva mai mic și mai simplu de făcut.