includeți

Mulți oameni consideră că modificările dietetice pot ajuta la simptomele osteoartritei, cum ar fi durere, rigiditate și umflături la nivelul articulației. Osteoartrita este cea mai frecventă formă de artrită. Se dezvoltă atunci când cartilajul din articulații se descompune în timp. Afecțiunea poate afecta orice articulație din corp, dar oamenii o observă adesea la genunchi, brațe, coapse sau coloana vertebrală.

Cum poate dieta ajuta la osteoartrita?

Consumul unei diete echilibrate și hrănitoare poate ajuta la prevenirea deteriorării articulațiilor. Este posibil ca alimentele sau suplimentele specifice să nu vindece osteoartrita, dar conform Arthritis Foundation, unele diete îmbunătățesc simptomele.

Anumite alimente au efecte antiinflamatorii și pot ajuta la reducerea simptomelor, în timp ce alte alimente funcționează intensificându-le. O dietă adecvată poate ajuta la ameliorarea osteoartritei în următoarele moduri:

Reduceți inflamația și preveniți consecințele. O dietă echilibrată va oferi organismului ceea ce are nevoie pentru a preveni deteriorarea ulterioară a articulațiilor, ceea ce este esențial pentru persoanele cu osteoartrita. Deoarece unele alimente reduc inflamația în organism, urmarea unei diete antiinflamatorii poate îmbunătăți simptomele.

Consumând suficienți antioxidanți inclusiv vitaminele A, C și E pot ajuta la prevenirea deteriorării articulațiilor.

Scăderea colesterolului. Persoanele cu osteoartrita sunt mai susceptibile de a avea colesterol ridicat din sânge și scăderea colesterolului poate îmbunătăți simptomele acestei boli. Cu o dietă adecvată, nivelul colesterolului este reglat.

Mențineți o greutate sănătoasă. A fi supraponderal poate exercita o presiune suplimentară asupra articulațiilor, iar excesul de grăsime corporală poate provoca inflamații suplimentare și agrava simptomele osteoartritei. Menținerea unei greutăți sănătoase poate reduce simptomele osteoartritei, dar poate fi dificilă pentru unii oameni, în special pentru cei cu o afecțiune medicală., ceea ce le reduce mobilitatea, cum ar fi osteoartrita. Se poate solicita consultarea cu un nutriționist.

Care sunt cele 8 alimente utile pentru osteoartrita?

Includerea unor alimente specifice în dietă poate întări oasele, mușchii și articulațiile și poate ajuta organismul să lupte împotriva inflamațiilor și bolilor. Persoanele cu osteoartrita pot încerca să adauge în dieta lor următoarele opt alimente pentru ameliorarea simptomelor:

1. Pește gras. Peștele gras conține mulți acizi grași omega-3 utili care au proprietăți antiinflamatorii. Deci, aceste grăsimi polinesaturate pot fi benefice pentru persoanele cu osteoartrita. Persoanele cu osteoartrita ar trebui să se străduiască să mănânce cel puțin o porție de pește gras pe săptămână. Peștele gras include:

  • sardine
  • macrou
  • somon
  • ton proaspăt

Cei care preferă să nu mănânce pește pot lua în schimb suplimente care conțin omega-3, cum ar fi ulei de pește, ulei de krill sau ulei de in. Alte surse de omega-3 includ semințe de chia, ulei de in și nuci. Aceste alimente pot ajuta, de asemenea, la combaterea inflamației.

2. Uleiuri. Pe lângă peștele gras, alte uleiuri pot reduce inflamația. Uleiul de măsline extravirgin conține niveluri ridicate de antioxidant oleocantal, care poate avea proprietăți similare cu medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS). Uleiurile de avocado și șofran sunt opțiuni sănătoase și pot ajuta, de asemenea, la scăderea colesterolului.

3. Produse lactate. Laptele, iaurtul și brânza sunt bogate în calciu și vitamina D. Acești nutrienți cresc rezistența osoasă, ceea ce poate îmbunătăți simptomele dureroase. Produsele lactate conțin, de asemenea, proteine ​​care pot ajuta la construirea mușchilor. Persoanele care doresc să își controleze greutatea pot alege opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi.

4. Legume cu frunze întunecate. Bogat în vitamina D, fitochimicale utile și antioxidanți. Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului și, de asemenea, poate stimula sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor. Legumele cu frunze întunecate includ:

  • spanac
  • varza
  • ceata

5. Broccoli. Broccoli conține un compus numit sulforaphane, despre care cercetătorii spun că poate încetini progresia osteoartritei. Această legumă este bogată și în vitaminele K și C, precum și în calciu care întărește oasele.

6. Ceai verde. Polifenolii sunt antioxidanți despre care experții spun că pot reduce inflamația și pot încetini rata deteriorării cartilajului. Ceaiul verde conține niveluri ridicate de polifenoli.

7. Usturoiul. Oamenii de știință cred că un compus numit disulfură de dialil, care se găsește în usturoi, poate acționa împotriva enzimelor din organism care deteriorează cartilajul.

8. Nuci. Bun pentru inimă și conține niveluri ridicate de calciu, magneziu, zinc, vitamina E și fibre. De asemenea, conțin acid alfa-linolenic (ALA), care stimulează sistemul imunitar.

Importanța dietei mediteraneene

Studiile arată că o dietă mediteraneană poate reduce inflamația, ceea ce contribuie la simptomele osteoartritei. Pe lângă faptul că ajută la reducerea durerii asociate osteoartritei, oferă multe alte beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate. Respectarea unei diete mediteraneene poate reduce riscul:

  • boli de inimă și accident vascular cerebral
  • slăbiciune musculară la bătrânețe
  • Boala Alzheimer
  • boala Parkinson

Dieta constă din:

  • fructe si legume
  • cereale integrale
  • leguminoase
  • peşte
  • iaurt
  • grăsimi utile precum uleiul de măsline și nucile

Poate fi inclus în dietă:

  • alimente bogate în fibre
  • fasole și linte
  • multe fructe și legume inclusiv
  • pește și mai puțină carne

Produse fabricate din uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de măsline și o varietate de cereale integrale, în comparație cu cele care conțin făină rafinată

Trei tipuri de alimente pe care ar trebui să le evitați

Zaharurile procesate pot contribui la inflamație. Când cineva trăiește cu osteoartrita corpul său se află într-o stare inflamatorie. Cel mai bine este să evitați sau să limitați alimentele care conțin substanțe care contribuie activ la această inflamație.

Tipurile de alimente care ar trebui evitate sunt cele care includ:

1. Zahar. Zaharurile procesate pot accelera eliberarea de citokine, care acționează ca mesageri inflamatori în organism. Zaharurile pe care producătorii le adaugă băuturilor îndulcite, inclusiv sifon, ceai dulce, cafea aromată și unele sucuri sunt cel mai probabil să agraveze condițiile inflamatorii.

2. Grăsimi saturate. Alimentele bogate în grăsimi saturate, cum ar fi carnea roșie, pot provoca inflamații în țesutul adipos. Pe lângă faptul că contribuie la riscul de a dezvolta obezitate, boli de inimă și alte afecțiuni, poate agrava inflamația artritei.

3. Glucide rafinate. Carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea albă, orezul alb și așchii de cartofi, alimentează producția de oxidanți avansați de glicație (AGE). Pot stimula inflamația în organism.

Cele trei mituri despre hrana pentru artrită

Mulți oameni susțin că anumite alimente pot agrava osteoartrita, dar nu există întotdeauna dovezi științifice care să susțină teoriile lor. Trei mituri comune:

1. Citricele provoacă inflamații. Unii oameni cred că ar trebui să evite citricele, deoarece aciditatea este inflamatorie. Dar nu este așa. De fapt, citricele au beneficii antiinflamatorii, sunt bogate în vitamina C și antioxidanți.

Cu toate acestea, sucul de grapefruit poate interacționa cu unele medicamente pe care medicii le folosesc pentru tratarea artritei. Persoanele care urmează un tratament trebuie să consulte un medic înainte de a-l include în dieta lor.

2. Evitarea produselor lactate ajută la osteoartrita. Există, de asemenea, afirmații că evitarea produselor lactate poate ajuta la osteoartrita. Deși laptele, brânza și alte produse lactate pot fi problematice pentru unele persoane, aceste alimente pot avea efecte antiinflamatoare la altele. Persoanele care au simptome inflamatorii asociate cu gută pot găsi lapte degresat și cu conținut scăzut de grăsimi pentru a preveni această afecțiune.

Dieta de eliminare poate ajuta oamenii să stabilească dacă simptomele lor se ameliorează sau se agravează odată cu aportul de lactate.

3. Unele legume provoacă inflamații. Roșiile, cartofii, vinetele și ardeii conțin solanina chimică, despre care se spune că afectează durerea artritei. Cu toate acestea, Fundația pentru artrită spune că nu există dovezi științifice în acest sens. Adăugarea acestor legume comestibile în dieta dvs. poate avea multe beneficii pentru afecțiunile cronice.

Includerea de alimente care combate inflamațiile și întăresc funcțiile oaselor, ale mușchilor și ale sistemului imunitar. poate ajuta persoanele care trăiesc cu osteoartrită să mențină o greutate sănătoasă și să ajute la ameliorarea simptomelor precum durerea și umflarea.

Persoanele în vârstă sunt expuse riscului! 1 lev poate salva o viață. Să strângem fonduri pentru măști și dezinfectanți pentru cei mai vulnerabili dintre noi. Vă rugăm să donați de aici:

Campania Progress Medical Foundation pentru a strânge fonduri pentru măști de unică folosință și dezinfectanți pentru adulți și pensionari.