Vitaminele și mineralele sunt extrem de importante pentru toate funcțiile corpului. În majoritatea cazurilor, o dietă sănătoasă și bine echilibrată protejează împotriva deficitului de vitamine și minerale, dar există momente în care sunt necesare suplimente. Producătorii acestor produse susțin că îmbunătățesc funcțiile corpului, inclusiv vederea și auzul și, deși acest lucru poate fi adevărat, nu toate aceste afirmații sunt susținute de cercetări științifice aprofundate. Înainte de a ajunge la suplimente, încercați să vă creșteți aportul de alimente adecvate, bogate în vitamine și minerale.
Vitamine și minerale prin alimente
Vitamina D - somon, hering, sardine, gălbenuș de ou și ulei de ficat de cod - toate acestea sunt surse de vitamina D, care este sintetizată și în pielea noastră atunci când este expusă la soare. Efectul acestei vitamine asupra auzului este indirect: este necesar pentru a permite corpului să absoarbă calciu și, ca și celelalte oase din corpul nostru, oasele mici din urechea medie au nevoie de calciu pentru a fi sănătoase. Dacă nu primești suficientă vitamină D prin alimente sau soare (ai nevoie de 10-20 de minute la soare zilnic), suplimentele pot fi utile, mai ales în zilele lungi și întunecate de iarnă.
Folate - El este grupa de vitamina B și se găsește în legume cu frunze, naut și linte. Concentrația sa scăzută în organism este asociată cu pierderea auzului. Un studiu olandez publicat în ianuarie 2007 a constatat că administrarea de suplimente de acid folic timp de trei ani a redus pierderea auzului legată de vârstă la un grup de bărbați și femei în vârstă. Dar Olanda, spre deosebire de Statele Unite, de exemplu, nu are un program de întărire a alimentelor cu acid folic, astfel încât nivelurile de bază ale populației sale sunt, în general, scăzute. Sunt necesare cercetări suplimentare înainte ca rezultatele să poată fi rezumate și incluse de alte țări. Deoarece mulți oameni suferă de deficit de folat, îmbogățirea dietei poate fi o măsură sensibilă.
Zinc - Acest mineral se găsește în alimente proteice, inclusiv homar, carne de vită, porc, miel, arahide, unt de arahide și leguminoase. Mai multe studii au legat nivelurile scăzute de zinc atât la surditate, cât și la tinitus. Anumite studii arată că suplimentele de zinc îmbunătățesc aceste condiții. Dar până când nu se găsesc dovezi mai concrete, este o idee bună să consumați o mulțime de alimente bogate în zinc, mai degrabă decât să luați suplimente.
Magneziu - Alimentele care sunt o sursă valoroasă a acestui mineral includ avocado, nuci și legume cu frunze verzi. Magneziul joacă un rol cheie în sănătatea celulelor de păr din urechea internă. Mai multe studii arată că previne pierderea auzului atât la oameni, cât și la animale. Într-un studiu, adolescenții au luat magneziu înainte de un concert rock. Deși nu previne complet efectele nocive ale zgomotului, atunci există modificări minime în pragul auditiv al adolescenților.
Vitamina C - Un experiment efectuat la Universitatea din Buffalo, New York, arată că porcii de Guineea, al căror meniu a fost îmbogățit cu vitamina C, oferă o bună protecție împotriva efectelor zgomotului. Liderii de experiență recunosc că trebuie făcute mai multe cercetări umane, dar întreabă: „Nu ar fi minunat dacă ar fi o pastilă de luat înainte de a merge la un club de noapte?” Cu toate acestea, nu putem anticipa decât expunerea la zgomot puternic la locul de muncă sau la un concert rock, dar majoritatea sunetelor de mare decibel din jurul nostru sunt bruște și imprevizibile. Oamenii de știință sugerează administrarea zilnică de suplimente de vitamina C „pentru orice eventualitate”.
Aspirina și vitamina E - Mai interesantă este ideea că antioxidanții pot fi utilizați pentru a trata pierderea acută a auzului datorată zgomotului (ADHD). Oamenii de știință care studiază această afecțiune au descoperit că, pe lângă eliberarea radicalilor liberi imediat după expunerea la zgomot, există un al doilea vârf câteva zile mai târziu. Cercetătorii de la Universitatea din Michigan au arătat că antioxidanții (în acest caz aspirina și vitamina E) luate până la trei zile după „evenimentul” zgomotos reduc semnificativ pierderea auzului la cobai. Afectarea auzului după expunerea la zgomot foarte puternic a fost considerată întotdeauna incurabilă. Acum, pentru prima dată, oamenii de știință oferă o „rază de speranță” că cel puțin o parte din daunele cauzate de zgomot pot fi prevenite. Dar mai multe cercetări trebuie făcute în rândul oamenilor.
Terapia de salvare ACE? - Aceeași echipă a constatat că combinația de doze mari de vitamine A, C și E plus magneziu, luate cu o oră înainte de expunerea la zgomot și timp de cinci zile după aceea, a împiedicat surditatea ireversibilă a zgomotului la animalele expuse la sunete precum cele ale jetului de pe decolare. Testele clinice sunt planificate pe tablete sau blocuri de grătar pe care oamenii le pot face înainte de a merge la serviciu într-un mediu zgomotos sau de a participa la curse auto, concerte - probabil mai ales înainte de a porni playerele personale de muzică. Aceste micro-ingrediente pot acționa chiar ca un tratament „dimineața următoare” pentru a limita pierderea auzului la soldați, muzicieni, piloți, muncitori în construcții și alții după expunerea la niveluri de zgomot potențial periculoase.
Acid alfa-lipoic - Știm puțin despre efectul său la om, dar experimentele pe animale sugerează că, atunci când este combinat cu vitamina E, acest acid - un puternic antioxidant - protejează nervul auditiv și poate ajuta la combaterea radicalilor liberi. Sursele valoroase de hrană ale acidului alfa-lipoic sunt spanacul, brocoli, carne de vită, drojdie (în special bere) și unele produse secundare din carne, cum ar fi rinichii și inimile.
Glutation - Un alt antioxidant care protejează nervul auditiv de efectele radicalilor liberi. De asemenea, este important pentru funcționarea creierului, iar prezența sa naturală în organism scade odată cu înaintarea în vârstă, astfel încât suplimentele de glutation pot avea un efect benefic asupra auzului dvs. prin limitarea leziunilor centrelor auditive din creier care apar odată cu îmbătrânirea. Experimentele efectuate pe animale de la Universitatea Michigan, SUA și Universitatea Tokyo, Japonia, sugerează că glutationul poate limita deteriorarea cohleei în pierderea auzului din cauza zgomotului puternic, dar cercetările aprofundate sunt încă în așteptare.
- Ce alimente ne răcesc cel mai bine la căldură - Sănătoase - Alimente
- Concursul culinar „mănânc sănătos
- Există ceai pentru relaxare instantanee și alimente eficiente cu acțiune rapidă
- Cum să mâncați alimentele potrivite în secvența potrivită Testul alimentar 220
- Ce spune foamea despre anumite alimente