Din revista ELLE Bulgaria

anumite

Același film este proiectat în capul tău din nou și din nou - cum muști burgerul/vaful/friptura. Foamea de ceva anume - sărat, dulce sau gras, poate fi dictată de stres, dar și de nevoile organismului de nutrienți. Să vedem ce vă lipsește și care sunt modalitățile alternative sănătoase de a o obține!

Cartofi prajiti si chipsuri

Sunt o adevărată bombă de sare! Apetitul pentru ele poate fi un semn al deficitului de sodiu (crucial pentru echilibrul apei, este important și pentru volumul de sânge din organism și pentru reglarea tensiunii arteriale, precum și pentru conducerea impulsurilor nervoase). Se ia cu alimente și totuși cartofii prăjiți nu sunt cea mai bună sursă.

Alternativa sănătoasă: o mână de măsline și salate de morcovi - încercați să înlocuiți jetoanele din fața televizorului cu ele și veți avea ceva de mestecat din nou, fără a fi nevoie să vă eradicați obiceiurile. Sfecla și peștele sunt, de asemenea, opțiuni bune, iar cel mai ușor este un pahar cu apă minerală.

Ciocolată

Bomboanele și batoanele de ciocolată nu-ți ies din cap? Această foame constantă poate trăda lipsa de magneziu. Dacă mâncați în mod specific ciocolată neagră, este mai probabil să aveți niveluri reduse de zinc (important pentru un metabolism sănătos, dar mai ales - pentru sistemul imunitar și vindecarea rănilor). Magneziul este important pentru păr și piele. Scăderea acestui mineral în a doua jumătate a ciclului menstrual poate explica unele dintre plângerile dumneavoastră privind sindromul premenstrual.

Alternativa sănătoasă: ciocolata neagră conține un procent ridicat de zinc, dar nu este singura. Diversifică-te puțin. nuci. Și mai ales caju și semințe de floarea-soarelui, deoarece sunt bogate în zinc. Adăugați la meniu și stridii - doar unul are atât de mult zinc cât aveți nevoie zilnic de acest oligoelement. Printre cele mai bogate surse de magneziu se numără cerealele (orez, grâu, ovăz), dovleac și semințe de floarea-soarelui. Boabele de cacao sunt, de asemenea, o alternativă sănătoasă la deserturile cu ciocolată.

Atenție: cafeaua, alcoolul și băuturile carbogazoase excesive scad nivelul de magneziu din organism!

Jeleuri

Jelly Bear nu numai că arată drăguț, ci și drăguț! 100 g dintre ele conțin 27 de cuburi de zahăr. Deci, chiar dacă doriți să mâncați un pachet întreg de bomboane de jeleu, gândiți-vă dacă doar vă lipsește zahărul. Sau seleniu - o altă cauză posibilă. Oligoelementul joacă un rol important în metabolism și în hormonii tiroidieni și, de asemenea, protejează celulele de radicalii liberi.

Alternativa sănătoasă: Fructele uscate sunt o sursă bună de seleniu. Mănâncă mai multe proteine ​​(carne de pasăre și albuș de ou).

Fructele uscate sunt o sursă bună de seleniu din bomboanele din jeleu.

Carne

Fripturi, burgeri, cârnați. Un impuls copleșitor de a mânca carne poate indica faptul că aveți deficit de fier. Este important pentru dezvoltarea celulelor sanguine și transportul oxigenului către celulele din corp. Carnea roșie are cel mai mare conținut de fier.

Alternativă sănătoasă: Diferite tipuri de cereale, cum ar fi meiul, ovăzul, cerealele integrale, legumele precum spanacul, varza de Bruxelles și leguminoasele (linte, mazăre). Este important să știm că cafeaua, ceaiul și laptele interferează cu absorbția fierului. Vitamina C - dimpotrivă - vă ajută să profitați la maximum de oligoelementul benefic.

Atenție: foamea de carne este uneori un semn al deficitului de zinc!

Brânză

Dacă în mod inexplicabil doriți să mâncați brânză, fiți atenți - este posibil să vă lipsească calciu și fosfor. Aceste substanțe sunt importante pentru rezistența oaselor și a dinților, precum și pentru coagularea sângelui. Brânzeturile nu sunt deloc nesănătoase, dar majoritatea sunt bogate în grăsimi.

Alternativa sănătoasă: broccoli. Legumele sunt bogate în calciu și fosfor și, din fericire, sunt mult mai scăzute în calorii decât brânza.

Atenție: pentru a putea absorbi calciu, corpul dumneavoastră are nevoie de vitamina D, pe care pielea o produce ca răspuns la razele UV, așa că priviți soarele ca prietenul dvs. (dar sensibil, totuși)!

Broccoli are un conținut ridicat de calciu și fosfor, fără a fi la fel de bogat în calorii ca brânza.

Flămând de. dormi

Lipsa somnului supără echilibrul dintre cei doi hormoni responsabili de senzația de foame - leptina și grelina. Persoanele cu tulburări de somn deseori mănâncă, deoarece corpul lor încetează să mai trimită mesajele hormonale corecte. Cu toate acestea, astfel se îngrașă pe burtă și, de asemenea, deranjează echilibrul dintre cei doi hormoni. Aceasta închide cercul și primul pas pentru a ieși din ciclu este să dormi regulat și bine.

Totul este în cap

Cel puțin așa spune faimosul endocrinolog Deepak Chopra, a unit tradițiile medicinei, ayurveda și psihologia modernă în cartea sa „De ce ți-e foame?” (Editura Bard). În ea, Chopra ne provoacă să ne gândim la ce avem poftă - pentru mâncare sau, de fapt, pentru dragoste, respect de sine, liniște sufletească. Și susține că cel mai adesea mâncăm în exces nu pentru că ne este foame, ci pentru a ne satisface nevoia inconștientă de satisfacție din viața noastră. Dacă ne dăm seama de modalitățile prin care căutăm această satisfacție, Chopra crede că vom putea în cele din urmă să controlăm sistemul minte-corp și să ne schimbăm tiparele alimentare. „Nu există nicio modalitate de a controla ceea ce nu ești conștient. Dacă aveți o pietricică în pantof, o veți îndepărta imediat. Semnalul durerii îți spune imediat că ceva nu este în regulă. Nu la fel cu nutriția. Mâncarea prea rar trimite semnale de durere și efectele nocive sunt adesea detectate neobservate, treptat și neașteptat. Pentru a observa ce este în neregulă cu ceea ce vi se întâmplă, trebuie să dobândiți un nou nivel de conștiință. Abia atunci poți să faci o schimbare ", a scris autorul cărții" De ce ți-e foame? "