epigallocatechin

Ce este Gallat de epigalocatechină (EGCG)?

Mulți oameni se întreabă ce face din Matcha o băutură atât de specială și de ce este clasată în grupul superalimentar? Ne-am pus aceeași întrebare atunci când destinul nostru l-a întâlnit pe legendarul japonez Matcha. Curiozitatea noastră a căutat confirmarea științifică a tot ceea ce auzisem despre acest ceai antic.

Din punct de vedere istoric, ceaiul verde a fost folosit de secole în tradițiile estice ale medicinei, dar în zilele noastre o serie de studii și teste clinice confirmă și extind gama amețitoare de beneficii pentru corpul uman. Și când vine vorba de meci, „dividendele” pentru corpul și mintea noastră sunt de zece ori mai multe.

Cel mai mare secret al ceaiului Matcha constă în faptul că este bogat în polifenoli numiți „catechine”.

Principalele polifenoli conținute în ceaiul verde sunt: epigalocatechină 3-galat (EGCG), epigalocatechin (EGC), epicatechin-3-galat (ECG) și epicatechin (CE).

Epigalocatechină 3-galat (EGCG) este cea mai importantă catehină și majoritatea efectelor pozitive ale ceaiului verde asupra sănătății se explică prin acțiunea sa.

Singura modalitate naturală de a lua EGCG este de a consuma ceai verde, deoarece doar Matcha ne oferă doza eficientă necesară de epigalocatechină galat. Pentru a obține un efect similar prin ceaiul verde obișnuit, este necesar să beți cel puțin 10 căni.

În rândurile următoare vă vom împărtăși beneficiile efectelor EGCG asupra corpului uman.

EGCG este recomandat de nutriționiști ca o componentă importantă a oricărei diete pentru pierderea în greutate.

Crește metabolismul și crește viteza cu care corpul nostru arde grăsimile, oferind în același timp corpului energia de care are nevoie.

Galaxia epigalocatechină asigură prevenirea împotriva cancerului.

Ca un antioxidant puternic, are un puternic efect imunomodulator și specific asupra mai multor linii tumorale, care nu prezintă nici o toxicitate pentru celulele sănătoase. EGCG întărește apărarea organismului și reduce riscul de accident vascular cerebral și boli cardiovasculare. Îmbunătățește diabetul prin scăderea nivelului de insulină și glicemie. EGCG are și proprietăți antiinflamatorii dovedite. Mai ales împotriva efectelor nocive ale soarelui pe piele, precum și în unele boli imunologice și artrită. Se crede că EGCG este de multe ori mai puternic antioxidant decât vitamina C.

EGCG este, de asemenea, un puternic sistem preventiv împotriva SIDA.

Oamenii de știință britanici au descoperit că epigalocatechina 3-galat se leagă de celulele sistemului imunitar și previne pătrunderea virusului HIV în ele. EGCG cu acțiunea sa puternică antioxidantă previne dezvoltarea bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.

Efectul epigalocatechinei 3-galat asupra corpului uman continuă să fie studiat și lista beneficiilor crește. Acest lucru transformă ceaiul verde MATCHA nu numai într-o băutură care să-și confirme viața, ci și într-un adevărat SUPERALIMENT.