Cu mulți ani în urmă, zahărul rafinat a fost numit „moartea albă”, iar consumul excesiv prezintă o serie de riscuri pentru sănătate. Din fericire pentru toți iubitorii de gust dulce - zahărul are înlocuitori naturali care sunt mult mai siguri pentru corpul nostru. Fiecare dintre noi le putem folosi și bucura, chiar și persoanele cu diabet! Este minunat când ai o alternativă și una sănătoasă! Îndulcitorii naturali nu sunt singurul dar pe care ni l-a făcut Mama Natură, dar ne vom concentra asupra lor pentru că nu sunt mai puțin importanți decât toate celelalte daruri ale sale.!

pentru

Unele dintre ele vă sunt bine cunoscute, iar altele probabil le veți auzi pentru prima dată. Din acest motiv, ne vom concentra pe scurt pe fiecare dintre ele. Începem cu stevia.

Xilitol
Xilitolul este o pulbere cristalină albă extrasă din scoarța copacilor din Europa, în principal mesteacăn și fag. Are un miros imperceptibil și un gust dulce bine definit, comparabil cu cel al zahărului, ceea ce îl face un substitut excelent. Lasă o răcire caracteristică pe limbă. Calitățile sale de sănătate sunt exprimate în:
1. Nu provoacă boli ale cariilor și gingiilor, de aceea este recomandat de medicii stomatologi.
2. Este potrivit pentru diabetici datorită indicelui glicemic scăzut și pentru persoanele care doresc să slăbească, dar după consultarea unui medic.
Cu toate acestea, nu trebuie supradozat, deoarece duce la o serie de boli grave, inclusiv hiperglicemie pentru diabetici.!

Sirop din esență de arțar
Pentru a beneficia de aceasta, trebuie să fie un sirop de arțar canadian original. Conține ingrediente antioxidante care încetinesc semnificativ creșterea celulelor canceroase în prostată, plămâni și într-o măsură mai mică în sân, colon și creier. De asemenea, eliberează insulină prin afectarea celulelor pancreasului și crește semnificativ sensibilitatea celulelor grase la insulină, făcându-l o armă puternică împotriva sindromului metabolic și a diabetului.

Cu toate acestea, este important să știm că poate fi utilizat de diabetici nedependenți de insulină.

Lukuma - fructul vindecator suprem al Americii de Sud
Pudra de fructe Lukuma a fost folosită de secole în America de Sud pentru proprietățile sale curative. Cercetările moderne demonstrează că desfătarea turcească poate avea efecte antiinflamatorii și de restaurare asupra pielii umane. Păstrează oasele în stare bună, întărește funcțiile sistemului imunitar și dezvoltarea corectă a embrionului în timpul sarcinii. De asemenea, conține vitamine B, care sprijină, de asemenea, aproape toate sistemele din organism. Pudra de fructe Lukuma este un îndulcitor natural pentru deserturi și înghețată fără creșterea zahărului din sânge. Este o alternativă sănătoasă la zahăr și poate fi potrivită pentru diabetici.

Făină de mesquite
Mesquite aparține familiei leguminoaselor și provine din nordul Mexicului și din Statele Unite. Conține o abundență de minerale precum: bariu, calciu, cupru, fier, mangan, crom, sulf, sodiu etc., care sunt importante pentru sistemul nervos și cardiovascular, imunitate, metabolism, piele și formațiunile sale, articulații și oase.
Studiile arată că mesquite este un stabilizator al zahărului din sânge și acest lucru îl face sigur pentru diabetici. Acest lucru se datorează faptului că dulceața provine din conținutul de fructoză, care nu necesită insulină. Mesquite are un conținut ridicat de fibre (fibre), necesită un timp mai lung de digerare și absorbție decât multe alte cereale. Acest lucru previne fluctuațiile glicemiei și, prin urmare, poate preveni senzația de foame. În acest fel, mezchitul apare ca un aliment care susține nutriția diabeticilor și menține un sistem de insulină mai sănătos.

Якон
Yacon este o plantă cu rădăcină dulce care a fost cultivată de mii de ani în America de Sud, în special în Peru. Crește în climă caldă și umedă. A salvat mai mult de o persoană de moartea cauzată de sete. Îl puteți găsi într-o varietate de culori. Această plantă este o rudă îndepărtată de floarea-soarelui. Are un gust plăcut, ușor dulce și este similar cu mărul și pepenele galben. Rădăcinile sunt cele care se consumă. Acestea conțin în principal apă, nu conțin glucoză, dar sunt bogate în fructooligozaharide (un tip special de zahăr util). Aceste zaharide nu sunt metabolizate de organism și acest lucru îl face un adaos foarte potrivit pentru dietele pentru pierderea în greutate. În plus, acestea nu cresc nivelul zahărului din sânge, ceea ce face ca jacheta să fie potrivită chiar și pentru diabetici. Yakon împreună cu anghinarea de Ierusalim sunt cele mai bogate plante din aceste zaharuri. De asemenea, este considerat a fi cea mai mare sursă de zaharide din întreaga lume a plantelor. Se prezice că yaconul va deveni unul dintre viitorii super alimente.