Reglarea zahărului din sânge este o sarcină majoră pentru persoanele cu diabet și prediabet. Se știe că alimentele din plante proaspete ajută foarte mult în acest sens. Dar care sunt în continuare cele mai utile produse, dacă vrem să scădem glicemia? Iată ce sfătuiește prof. Tatiana Kiseleva, președintele Asociației Profesionale a Terapeuților Naturali din Rusia. Potrivit acesteia, acest lucru se poate face cu ajutorul alimentelor bogate în fibre dietetice.

creșterea

Pectina elimină excesul de zahăr din organism

Pectină este fără îndoială printre cele mai importante, deci este bine să subliniem legumele și fructele bogate în astfel de fibre vegetale. Acest tip de fibre activează eliminarea toxinelor, a excesului de zahăr din sânge și are un efect reglator asupra sistemului imunitar intestinal.

„Pectina se găsește în sfeclă, lămâi și castraveți. Acestea din urmă cresc secreția de insulină, au un efect bun asupra metabolismului grăsimilor ", adaugă prof. Kiseleva. În timp ce fructele care suferă de diabet trebuie să fie prudente, legumele pot fi consumate indiferent de cantitate.

Beneficiile condimentelor verzi și uscate în diabet

Experții sfătuiesc persoanele cu diabet și prediabet să combine cu castraveți următoarele produse: mărar, pătrunjel, salată verde și ridichi. În combinație, acestea stimulează procesul organismului de a elibera excesul de apă și zahăr.

Unele condimente tradiționale sunt, de asemenea, foarte utile în controlul nivelului ridicat de zahăr din sânge. „Scorțișoara, cuișoarele, nucșoara, cardamomul, ghimbirul îmbunătățesc sensibilitatea țesuturilor la insulină”, a spus prof. Kiseleva.