Majoritatea nutriționiștilor consideră că una dintre cele mai importante mese ale zilei este micul dejun. Ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și reglează energia și apetitul. Experții consideră că persoanele care mănâncă dimineața sunt mai puțin susceptibile de a muri de foame și nu exagerează cu mâncarea în timpul zilei. În multe țări din întreaga lume, micul dejun face încă parte din religia culinară. Ne-am plimbat pe tot globul pentru a afla ce se îngăduie alte națiuni înainte de a-și părăsi casele dimineața.

lumea

Statele Unite ale Americii

Majoritatea americanilor se trezesc în jurul orei 5:30 dimineața și nu sunt deosebit de dornici de mâncare dimineața. Pe de altă parte, ajung din urmă la prânz cu mâncăruri destul de abundente și grase. Dimineața devreme mănâncă în mare parte pâine prăjită, fructe, muesli, chifle, iar în weekend se bazează pe clătite americane (vezi rețeta de la pagina), care sunt mult mai groase decât cele europene, precum și pe diverse produse de patiserie aromate. Cafeaua și sucurile de fructe proaspete fac parte integrantă din meniul de dimineață al americanilor și canadienilor.

China

Prima masă a chinezilor este destul de abundentă. Include lapte de soia, paste prăjite, pâine de susan, orez, pâine aburită și tăiței de orez. Cafeaua și ceaiul sunt băuturi obligatorii la masă dimineața.

Japonia

Japonezii sunt, de asemenea, fani ai meselor de dimineață. Supa de miso, legume murate, orez, nori și pește sunt de obicei servite la masă. Tânăra generație a Țării Soarelui Răsare preferă să ia micul dejun cu muesli sau doar cu amestec de fructe proaspete și proaspete.

Coreea

Deși coreenii sunt fani ai unei mese copioase dimineața, conceptul de mic dejun nu există deloc, deoarece meniul lor dimineața este același ca la prânz. Unul dintre cele mai frecvente feluri de mâncare este kimchi - legume fermentate, în special varză, aromate cu ardei iute, usturoi și suc de ceapă și roșii. Kimchi este prezent la masa coreeană dimineața, la prânz și seara.

Africa

În partea de nord a continentului, populația preferă să mănânce pâine franceză cu unt, miere și cafea la micul dejun, în timp ce în Africa centrală mănâncă preponderent carne la micul dejun. Camerunezii sunt fani ai omletelor, prăjiturilor cu fasole și legumelor.

Europa

În Europa, micul dejun tradițional este cunoscut sub numele de continental. Se compune din cornuri sau chifle și cafea cu lapte. Micul dejun englezesc este, de asemenea, unul dintre simbolurile Vechiului Continent. Include cârnați, roșii, cartofi, ouă, ceai și cafea. Elvețienii își încep ziua cu chifle, sandvișuri, fructe și iaurt, iar sâmbăta și duminica sunt rezervate pentru dimineți mai calorice. Scoțienii în timpul săptămânii preferă să mănânce repede, mai ales felii de gem prăjite, iar în weekend aparțin făinii de ovăz preferate. Unul dintre cei mai mari susținători ai alimentației sănătoase sunt germanii. Micul dejun este format din sandvișuri cu cârnați și brânză, ouă și cafea.

Danemarca

Danezii preferă sandvișurile cu brânză, slănină, cârnați, pește și ouă. Destul de des dimineața lor începe cu muesli, pe care îl udă nu cu proaspăt, ci cu iaurt.

Spania

Spaniolii mănâncă mai ales micul dejun afară. În mod tradițional, în patria Don Quijote, micul dejun este servit în restaurantele care oferă gustări spaniole obișnuite - churros și porras. Sunt făcute din aluat, care se pulverizează în ulei fierbinte și se prăjește. Apoi topeste-le in ciocolata, miere sau dulceata.

Franţa

În mod tradițional, francezii sunt un popor elegant, așa că micul dejun este destul de modest. Briose cu gem, cafea cu lapte și suc proaspăt stors sunt adesea prezente la masă dimineața.

Orientul Mijlociu

Majoritatea țărilor din Orientul Mijlociu preferă să mănânce mult dimineața, deoarece prânzurile sunt destul de fierbinți și oamenii evită să mănânce. Produsele care sunt cel mai adesea prezente în meniul lor dimineața sunt brânza, brânza galbenă, măslinele, legumele, fructele și pâinea.

Pentru informații mai interesante legate de alimente, întâlniri cu specialiști în alimentație sănătoasă și sugestii delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”

    Cuvinte cheie:
  • mic dejun
  • cafea
  • lapte
  • fructe
  • rulouri
  • muesli
  • rețete de sănătate
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Hrani

Cum se restabilește echilibrul celor mai importante vitamine din organism?

Lipsa de vitamine din organism are un impact negativ asupra sănătății. Părul devine șubred, unghiile casante, pielea uscată. Ce amenință lipsa anumitor vitamine

Alimente bune pentru sistemul cardiovascular

Nu este un secret faptul că sănătatea inimii necesită mai mult exercițiu, de preferință exerciții moderate, renunțarea la fumat, reducerea consumului de alcool și un stil de viață bun.

De ce adevărata viță de vie balsamică are un preț fabulos

Oțetul balsamic provine din Modena din nordul Italiei. După cum știm cu toții, italienii știu să-și răsfețe papilele gustative, iar acest produs este printre preferatele din bucătăria lor.

Einkorn - ultima mâncare a lui Hristos (+ rețete)

Einkorn (Triticum monococcum L.) este o specie veche de grâu unic, cu patru straturi de coji. Există legende incredibile în spatele numelui său. Se spune că a supraviețuit în toți acești ani

Alimente împotriva retenției de apă

Pentru a combate umflarea și celulita, este bine să mâncați alimente care combate retenția de apă în organism. Ananas - bogat în potasiu, este unul dintre cele mai puternice diuretice

10 produse care vor face cina de vacanță utilă

Expresia conform căreia tot ceea ce este savuros este dăunător a fost recunoscută de mult ca un mit. Adevărul este că mesele de sărbătoare pot fi nu numai apetisante, ci mult mai utile decât crezi.