Există opțiuni, chiar și atunci când frigiderul și portofelul sunt goale

    10/06/2019 | 23:00 https://www.marica.bg/gurme/kakvo-da-sgotvim-predi-zaplata Marica.bg Angelina Dimitrova 5124 vizualizări 0 comentarii

Ultimele zile înainte de salariu sunt cele mai dificile zile pentru orice gospodină. Apoi, portofelul este aproape gol și frigiderul strălucește de curățenie, așteptând să fie umplut. Întrebarea „ce să gătești aproape fără bani?” hărțuiți-o cu toată forța.

gătești

Nu vă panicați, vă vom oferi idei de salvare. Veți fi uimiți de modul în care puteți găti o cină delicioasă și hrănitoare cu resturi.

Una dintre cele mai ușoare sugestii sunt ouăle prăjite în piper. Două sau trei ouă fierte sau prăjite sunt suficiente pentru o singură masă. Presupunând că un ou cântărește aproximativ 60 de grame, un prânz cu 3 ouă vă va oferi 130 kcal. Cu 1 lingură de ulei de măsline vei adăuga încă 100 de calorii, iar cantitatea totală a vasului este suficientă pentru o masă sănătoasă și ușoară.
Pentru ca masa să arate mai apetisantă, pregătiți-o cu inele late de piper. Coaceți-le într-o tigaie și bateți un ou în ele - veți obține un fel de mâncare frumoasă colorată care va satisface ochii, nu doar stomacul.

Pentru celălalt fel de mâncare aveți nevoie de 3 linguri. făină, 1 vârf de piper negru, 1 vârf de sare, 3 linguri. ulei, 1 ceapă, 1,5 lingurițe. lapte proaspăt, 3 ouă, 300 de grame de pâine. Părțiți pâinea în bucăți mici și prăjiți-le până devin aurii. Se bat separat ouăle cu laptele, se adaugă făina, sarea și piperul. Adăugați pâinea prăjită. Tăiați ceapa și puneți-o în aluat. Se lasă la frigider 1 oră. Se fierbe 350 ml de apă cu 1 lingură. se sare și se fierbe la foc mic. Scoateți aluatul din frigider și faceți bile în el. Pune-le în apă. Când vor fi gata, se vor lumina și vor ieși la suprafață. Lasă-le în apă încă un minut, apoi scoate-le. Strângeți-le pe o farfurie acoperită cu un șervețel. Le puteți turna cu unt topit și presărați condimente proaspete - mărar sau pătrunjel.

Există o altă opțiune pentru un vas de umplutură - cu un pâine prăjitor și ouă. Caserola este extrem de ușor de preparat - aranjați feliile pe fundul unei cratițe și turnați câteva ouă peste ele. Adăugați o ceașcă de ceai plină cu ardei și roșii tocate, iar dacă aveți - puțină brânză și brânză galbenă. Puteți adăuga sare și piper, merge bine cu mărar, dacă vă place gustul. Se toarnă un pahar de lapte proaspăt. Se coace la cuptor cu un ventilator la 150 de grade.

Dacă rămâi flămând după ce ai mâncat, poți obține oricând destul din vechea plăcintă de țigani testată. Puteți prăji pâinea și o puteți stropi cu ulei deasupra. Când este absorbit, adăugați sare, sărat și puțin piper roșu. Sau condimentul samardala, care dă un gust foarte plăcut feliei calde și crocante de ispită.

Ventilator de cartofi

Un fel de mâncare delicioasă și sățioasă înainte de salariu sunt fanii cartofilor, care sunt foarte ușor de preparat.

Este important să tăiați corect cartofii. De preferință, alegeți cartofi mari pe care trebuie să îi tăiați fără a ajunge la final, astfel încât cartofii să rămână întregi.

Puneți o bucată de brânză între fiecare felie și presărați deasupra ulei sau ulei de măsline. Puneți-le la cuptor și coaceți până când sunt de culoare moale și aurie. Se presară mărar tocat. Când serviți, puteți pune două linguri de iaurt pe lateral. Sau serviți cu sos de iaurt, maioneză și usturoi.

Salate cu paste și leguminoase

Unele salate sunt atât de pline, încât pot fi reclasificate cu ușurință ca feluri de mâncare principale, mai ales atunci când portofelul este la fel de subțire ca al femeii după o dietă lungă și dureroasă.

Acestea sunt toate salate făcute cu paste sau alte tipuri de paste, cartofi, orez și orice alt tip de leguminoase. De asemenea, puteți prepara salata cu cuscus, tăiței sau tăiței. Îmbogățiți-l cu roșii și castraveți, ardei crudi sau prăjiți, porumb fiert, mazăre sau fasole verde.

Dacă puteți, adăugați bucăți mici de brânză, brânză galbenă sau șuncă pentru a vă satura și mai bine.

Supa roz

Pentru bucuria ochiului și a stomacului, puteți prepara o supă roz în care produsul principal este sfecla roșie. Un kilogram din acesta are un preț mediu de 1,50-1,90 BGN.Pentru supa roz veți avea nevoie de încă 1-2 cartofi, ceapă și puțin lapte proaspăt. Usturoiul, nucile măcinate și smântâna depind de câte zile mai aveți de plătit.

Poate că cel mai important lucru din rețetă este prepararea sfeclei roșii, de care trebuie să fierbiți bine în apă sărată. Dacă capul este mai mare, tăiați-l - se va găti mai repede. Adăugați morcovii, cartofii și ceapa la sfeclă. Apoi, zdrobiți legumele fierte, adăugați lapte, astfel încât amestecul să nu fie prea gros. Asezonati cu jumatate de lingurita de sare si putin unt, daca aveti. Lăsați să fiarbă timp de 15 minute la foc mic.

Dulciuri ieftine pentru fericire

Deși situația financiară din ultimele zile înainte de salariu este îngrijorătoare, ne putem distra făcând prăjituri cu un minim de produse. După cum se știe, dulciurile îi fac pe oameni fericiți. De aceea, vă oferim două rețete de prăjituri ieftine, din care puteți mânca cafea și amintiți-vă că viața nu este atât de rea.

Pentru prima rețetă aveți nevoie de 1 linguriță. făină, 1 linguriță. zahăr, 1 linguriță. iaurt, 1/4 linguriță. ulei, vanilie, praf de copt, cacao pentru culoare. Când se coace, se toarnă glazura preparată dintr-un pahar cu apă clocotită, zahăr, cacao și unt sau margarină. Pâinea este perforată în mai multe locuri, astfel încât glazura să înmoaie tortul cât mai mult posibil.

A doua rețetă necesită și produse pe care le avem de obicei acasă - 1 linguriță. dulce, cel mai bine confitat;
1 linguriță zahăr;
1 linguriță apă;
1/2 linguriță ulei;
1 linguriță sifon cu oțet;
1 scorțișoară și suficientă făină pentru a face un aluat de tort, adică. nu prea gros și poate fi turnat în tigaie. Toate produsele sunt amestecate și agitate până când se obține un amestec omogen. Coaceți aproximativ 30 de minute la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit.