Știm cu toții că pentru a menține o figură bună și pentru a slăbi este necesar să se țină cont de cantitatea de calorii luate împreună cu alimentele. Cel mai adesea apelăm la consumul de porții mai mici sau renunțăm la anumite produse pentru a atinge obiectivul. Dar există o altă cale și asta este, prin înlocuirea alimentelor obișnuite cu care suntem obișnuiți cu alimente cu conținut scăzut de calorii și alternative nu mai puțin delicioase.
Vă oferim să aflați cum, cu ajutorul unor modificări simple din meniu, puteți scăpa de kilogramele nedorite.
Schema de înlocuire a produselor oferă nu numai utilizarea altor tipuri de „mese gata”, dar vă permite, de asemenea, să modificați rețetele preparatelor de casă în prepararea lor. De exemplu, dacă o faci sandviș cu maioneză și puneți 100 de grame din acesta, veți consuma aproximativ 680 kcal. Dar dacă utilizați muștar simplu, caloriile vor fi de numai 66 pentru aceeași cantitate.
Pentru a face la fel sandwich include pui sau curcan fierte, care conțin aproximativ 130 și respectiv 200 kcal la 100 de grame, în loc de cârnați în care caloriile sunt de 250.
Dacă ați decis să gătiți sos bolnonez, faceți-l cu carne de vită tocată (254 kcal/100 grame) sau pui (143 kcal/100 grame). Ei bine, vei sparge rețeta tradițională, dar vei reduce conținutul caloric al vasului.
Folosiți același principiu cu fripturi: în loc de carne de vită, fript-o, de exemplu.
Trebuie să iubești piure de cartofi? Dar consumând 100 de grame din aceasta veți consuma 90 de calorii. Dar dacă îl înlocuiți cu piure de conopidă, caloriile vor fi reduse la 33.
Un mic truc când vine vorba de sandvișurile preferate de majoritatea oamenilor. Sunt fabricate din mai multe straturi de produse, între care există uneori una sau mai multe felii de pâine. Pe cele interioare le puteți înlocui cu frunze de salată. Doar 12 kcal sunt conținute în 100 de grame din acestea din urmă, în timp ce în pâine există mai mult de 240.
Pentru deserturi, puteți folosi și înlocuitori cu conținut scăzut de calorii pentru tentațiile tradiționale.
De exemplu, în loc să mănânci ciocolata cu lapte cu aproximativ 550 kcal în 100 de grame, mâncați o bucată de tort cu ghimbir - caloriile din acesta sunt de aproximativ 330/100 g. Dacă sufletul dvs. mai vrea ciocolată, înlocuiți laptele cu natural (530 kcal).
Cât despre bauturile, în loc de suc de fructe (portocala are 45 kcal la 100 mililitri) pariați pe ceai verde (3-5 kcal).
Ești un fan al produse de patiserie dulci de casă? Iată soluțiile pentru dvs.
Când pregătiți un alt dulce, folosiți făină de migdale, nu grâu. Conținutul de carbohidrați din acesta din urmă este de 74 de grame din 100 față de 13 grame în migdale (ceea ce este semnificativ mai scump, desigur).
În ceea ce privește gustările sănătoase. Muesli cu nuci și stafide, conținând peste 400 kcal și adesea cantități mari de zahăr, puteți înlocui cu tărâțe de orez (370 kcal). Aici diferența nu este semnificativă, dar există.
Pentru cei care nu pot renunța la amestecurile crocante din nuci, de exemplu, în care se colectează 600 kcal întregi, nutriționiștii recomandă consumul de popcorn neîndulcit (375 kcal).
- Ce să înlocuiască produsele de bază la coacere
- Cu ce să înlocuiești delicatesele păcătoase
- Ce să înlocuiască delicioasele tentații de a fi subțiri și frumoși
- Calorii alimentare - Dieta - Controlul greutății - 2021
- Ce poate înlocui ricotta