când

Când vine vorba de mâncare, Thailanda este plină de abundență. Este foarte posibil să mănânci o lună întreagă fără a trebui să comanzi același fel de mâncare de două ori. Dar odată ce veți găsi ceva pe care îl preferați, acesta va deveni probabil alegerea dvs. obișnuită.

Mâncarea în Thailanda va deveni unul dintre cele mai importante momente ale sejurului dvs. în țară. Oriunde v-ați afla, veți găsi mâncăruri uimitoare din toată Regatul.

Cazarea într-un hotel elegant vă va oferi mâncare de înaltă calitate în restaurant, servicii bune și un meniu bogat. Dacă doriți să vă condimentați felurile de mâncare cu puține cunoștințe,

nu vă fie frică să intrați în curat decât restaurantele,

preferat de toți localnicii. Toate acestea trebuie să respecte cerințele de sănătate ale consiliului local (acest lucru nu se aplică vânzătorilor ambulanți și restaurantelor temporare de pe șosea, pe care trebuie să le abordați cu prudență). Așadar, consumul de alimente prăjite, curry și supe într-un restaurant curat poate fi considerat sigur.

Evitați alimentele expuse

(rață și pui agățați în dulapuri de sticlă, de exemplu), nu luați specialități din fructe de mare în interiorul țării și uitați de experimentele cu diferite tipuri de lăcuste, deoarece este posibil să fi murit din cauza otrăvirii insecticide.

Pentru thailandezi, mâncarea este un eveniment prietenos

Dacă mâncarea nu este servită ca fel de mâncare individual, felurile principale vor fi așezate în centrul mesei sau chiar mai tradițional - aranjate pe un covor pe podea, unde toată lumea este liberă să toarne porții mici.

Orezul este un aliment de bază iar majoritatea felurilor de mâncare se servesc cu orez alb fiert. Cu toate acestea, există multe soiuri. Terci de orez și supă de orez sunt frumoase la micul dejun, deși sunt consumate și pentru cina târzie. O varietate populară de orez în provinciile de nord și nord-est este orezul lipicios, care este consumat manual și topit în supe și paste. Orezul prăjit este, de asemenea, destul de popular și poate fi comandat într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv pui, porc, creveți și vegetarieni.

Merită să încerci și tu „american kow pud”, Moștenirea soldaților americani stați în Thailanda în timpul războiului din Vietnam - orez prăjit cu aditivi speciali precum cârnați, legume și ananas - totul amestecat cu un pic de ketchup și acoperit cu un ou prăjit.,

Paste, asemănător cu spaghetele sau tăiței și cunoscut ca Fidea, au fost introduse de China. Ei joacă, de asemenea, un rol important în dieta tailandezilor și sunt serviți în multe soiuri. O versiune tipică thailandeză este „thailandez prăjit”, preferată atât de localnici, cât și de turiști. „Fidea” se prăjește într-un amestec de sos dulce și amar, tofu, ou și creveți uscați și astfel se pregătește un fel de mâncare minunat, care nu va fi complet dacă nu adăugați arahide și lămâie stoarsă.

Un alt fel de mâncare preferat este pad see yoo, deseori înregistrate în meniurile englezești ca „Fidea chineză în sos de soia”. Taiteii plati sunt prajiti cu ou si kanar (o leguma verde obisnuita) in sos de soia. Folosiți condimentele suplimentare care vă sunt servite de obicei (oțet, zahăr, pudră de chili uscat și sosul de pește mereu prezent) pentru a-i da gustul la alegere.

Fructe - în Thailanda există o mare varietate de fructe delicioase, unele dintre care poate nu le-ați văzut niciodată. În timpul sejurului, încercați să vizitați cel puțin o piață de fructe proaspete (este cea mai aglomerată dimineața). Veți avea ocazia de a face fotografii uimitoare, iar priveliștile, sunetele și gusturile și mirosurile seducătoare vor face experiența cu adevărat de neuitat. Fructele cunoscute care cresc pe tot parcursul anului și sunt din abundență sunt bananele, nucile de cocos, pepenele verde și ananasul. De asemenea, pepene galben, guava, papaya, mangostan, rambutan și pomelo, longan și mango, precum și durian.

Băuturi - în restaurantele unor fructe distribuite în Thailanda, vi se vor pregăti sucuri răcoritoare delicioase. Consumul de băuturi alcoolice este considerat în mod tradițional o ocupație masculină, deși odată cu schimbarea valorilor culturale este deja o vedere obișnuită pentru femeile tinere să bea bere sau vin. Bărbații preferă berea sau whisky-ul thailandez, ocazional importat whisky pentru a menține statutul social.

Informațiile sunt furnizate de pagina bulgară de Facebook din Thailanda - TAI-ul TAI-pământului și face parte din Ghidul National Geographic pentru Thailanda