când

Îți place să combini carnea cu cartofii. Pentru o mare parte a populației, răspunsul este da. Categoric da. Până în prezent, amestecul celor două alimente nu a fost analizat amănunțit, dar acum putem fi mai îndrăzneți să spunem că cei dintre voi cărora le pasă de sănătatea voastră ar trebui să dea spatele acestei combinații dăunătoare.

Care este problema

Deși cercetările privind combinarea alimentelor sunt încă în fază incipientă, un număr de naturopati au atins următoarele tipare și reguli care ne pot îmbunătăți sănătatea. Toți sunt de acord că combinația dintre friptură și alimente cu amidon, cum ar fi cartofii, este ceva de evitat. Potrivit dr. Wayne Pickering, amidonul are nevoie de un bun mediator alcalin pentru a fi absorbit de corp. Carnea, în special fripturile, necesită la rândul ei o doză puternică de aciditate pentru a fi descompusă. Atât de puternic încât, dacă un bărbat ar putea pune pumnul în stomac în timp ce prelucra carnea, probabil că și-ar lua la revedere de la ea.

Deci, se pare că combinația de amidon și carne este cea mai stresantă pentru corpul tău. Organismul încearcă să digere mâncarea, dar nu găsește o cale și stagnează în stomac, provocând multe afecțiuni. Problemele pot include gaze, arsuri la stomac, crampe, reflux acid și multe altele. Cel mai rău dintre toate, corpul tău va fi lipsit de substanțele nutritive importante de care are nevoie, deoarece nu le va putea absorbi.