Cu câțiva ani în urmă, ouăle au fost identificate de Organizația Mondială a Sănătății ca fiind cel mai mare dușman al sănătății umane. Gălbenușurile lor conțineau colesterol, sângele li se ridica, iar vasele de sânge au devenit blocate. Și toată lumea a încetat să mănânce ouă. Cu toate acestea, au continuat să mănânce alte alimente mult mai bogate în colesterol, cum ar fi ficatul, dar nimeni nu spusese nimic despre ele, scrie Edna.bg.

dacă mănânci

Din fericire, această neînțelegere a fost recent respinsă, iar ouăle și-au ocupat încă o dată locul de drept - un super aliment de care nu ar trebui să ne lipsim.

Ca să nu mai vorbim de noi cercetări care arată că colesterolul rău din sânge crește mult mai mult din stres decât alimente.

Deci, de ce sunt de fapt ouăle foarte utile:

Vitamine si minerale

Ouăle au un nivel ridicat de vitamina A, B6 și E, precum și B1 (tiamină), B2 (riboflavină), vitamina B9, fier, fosfor, seleniu, magneziu.

Alimentele care conțin atât de multe vitamine și minerale sunt foarte puține în natură.

Colesterol

Ouăle conțin colesterol bun (HDL) Nu este periculos pentru sănătate, dimpotrivă, ajută organismul să sintetizeze vitamina D și hormoni precum testosteronul, estrogenul și cortizolul.

Colesterolul bun nu se acumulează pe pereții vaselor de sânge, la fel ca și colesterolul „rău”.

Colesterolul bun reduce de fapt probabilitatea aterosclerozei (constricția vaselor de sânge) și a altor boli cardiovasculare.

Colină (vitamina B4)

Ouăle sunt foarte bogate în colină - o vitamină care are grijă de sănătatea creierului și îmbunătățește memoria. Colina este extrem de importantă pentru femeile însărcinate, deoarece protejează fătul de deteriorarea măduvei spinării.

Și ce se va întâmpla cu corpul tău dacă mănânci 2 ouă fierte pe zi - vezi:

Vei vedea mai bine

Luteina și zeaxantina sunt carotenoizi puternici care îmbunătățesc vederea. Protejați-vă ochii de razele solare dăunătoare și reduceți riscul de perdele pentru ochi cu 50%.

Vei câștiga masă musculară

Ouăle conțin proteine ​​importante pentru mușchi. În multe diete există sfaturi pentru a arunca gălbenușurile și a mânca numai proteine, dar trebuie să știți că jumătate din proteine ​​este de fapt conținută în gălbenuș.

Oasele tale vor fi mai sănătoase

Ouăle conțin multă vitamină D și calciu - extrem de importante pentru rezistența oaselor. Femeile, în special, sunt predispuse la osteoporoză și este important să ne menținem oasele sănătoase.

Vei slăbi

Ouăle se satură și, prin urmare, sunt foarte potrivite dacă doriți să slăbiți. Sunt bogate în substanțe nutritive și sărace în calorii (puțin sub 200). Dacă mâncați două ouă fierte la micul dejun, veți mânca mult mai puțină mâncare în timpul zilei.