Acesta este un alt articol despre alimentația corectă și sănătoasă. Din nou, subliniem sfaturile utile privind conținutul diferitelor ingrediente din alimentele pe care le cumpărăm. Trăim în secolul 21 și nu putem evita toate suplimentele artificiale, dar cel puțin putem limita aportul lor.

trebuie

Încercați să cumpărați alimente care conțin aceleași ingrediente pe care le folosiți acasă. Nu cred că utilizați acid fumaric, metabisulfit de sodiu și alte denumiri chimice din alte țări.

Când citiți etichetele unui produs, acordați atenție la ce este primul ingredient. Dacă este zahăr și face parte dintr-o cereală pentru micul dejun, ciocolată neagră, biscuiți dietetici cu mai puțină grăsime - este mai bine să o înapoiați la raft.

Evitați produsele care au prea multe ingrediente pe etichetă.

Ai grijă la ingredientele proaste deghizate în grăsimi vegetale. Dacă observați că eticheta spune „grăsime vegetală”, aceasta înseamnă de obicei că este parțial hidrogenată soia și/sau ulei de semințe de bumbac. Dacă pe etichetă scrie „ulei vegetal hidratat” înseamnă că vei consuma ulei de cocos sau palmier.

Dacă cumpărați roșii conservate, mai ales sub formă de sosuri gata preparate, rețineți că 95% dintre ele conțin amidon de cartofi.

Evitați produsele care conțin coloranți artificiali, îndulcitori artificiali, nitriți, nitrați, sulfiți, bromat de potasiu și grăsimi vegetale.

Reduceți, nu minimizați, consumul de produse care conțin glutamat monosodic), conservanți BHT (butilhidroxitoluen), BHA (butilhidroxianisol), TBHQ. Acestea prezintă un risc pentru sănătate.

Producătorii de alimente ne induc în eroare cu privire la valoarea nutrițională pe porție. De obicei, notează valoarea pentru o anumită greutate, care diferă destul de des de ceea ce vom consuma de fapt.