• Stele
  • Spectacolul
  • Modă
  • Sanatate si frumusete
  • Mama
  • Casă
  • Curios
  • VЯRAFIED
  • Dă-mi o labă
  • Iubire și sex
  • Cumpărături
  • Zona PR
  • Vorbește despre somn
  • Am testat pentru tine.
  • Din nou peste o oră
  • Fotografie
  • DirTV

Despre ce trebuie să știm mancare cruda

Avantaje și dezavantaje

trebuie

Mâncarea crudă este una dintre cele mai stricte și mai dificile diete de urmat. Unii îl consideră util, alții îl consideră periculos. Ce trebuie să știți despre alimentele crude?

Reguli de bază ale alimentelor crude

Deși cunoscută ca dietă de la începutul secolului al XIX-lea, mâncarea crudă a fost zvonită pentru prima dată în urmă cu aproximativ 10 ani, iar astăzi a devenit una dintre cele mai populare diete atât în ​​rândul vedetelor, cât și al unora dintre fanii medicinei netradiționale. Mâncarea crudă permite doar consumul de alimente crude, o subvariație a veganismului (deși există hrănitori crudi care își pot permite să mănânce și ouă).

Principala regulă aici este că produsele nu au fost supuse tratamentului termic, adică nu sunt preparate la o temperatură mai mare de 48 de grade. Susținătorii acestei diete cred că, atunci când sunt gătite, produsele își pierd valoarea nutrițională din cauza enzimelor și vitaminelor distruse și, în loc să fie utile, pot dăuna organismului. De exemplu, gătită la o temperatură de peste 57 de grade, roșiile își pierd 10% din conținutul de vitamina C.

Ce alimente sunt permise și care sunt interzise

75% din meniu în modul de mâncare crudă trebuie să fie absolut crud. Acest lucru limitează semnificativ gama de produse pe care le pot consuma.

Lista alimentelor permise include fructe și legume proaspete, muguri, nuci și semințe crude, fructe uscate, uleiuri de nuci și lapte de nuci, produse fermentate precum varză murată, ulei de măsline presat la rece, opțional ouă.

Produsele pot fi uscate, amestecate, piure sau transformate în suc. Fructele și legumele trebuie înmuiate în apă timp de 2 ore pentru a vă asigura că ați spălat bacteriile dăunătoare și murdăria.

Lista cu alimente și băuturi interzise include ceai, cafea, alcool, paste, carne, pește și unele legume care nu ar trebui consumate crude.

Eșantionează meniul zilnic pentru fanii alimentelor crude

Dieta cu alimente crude seamănă cu dietele stricte cu conținut scăzut de calorii, deci este dificil de urmat și nu este recomandată pentru utilizarea pe termen lung. Micul dejun este de obicei fructe, gustare - smoothie, prânzul este sub formă de salată, iar pentru cină - din nou salată sau smoothie energetic.

Critici asupra alimentelor crude

Deși există beneficii pentru alimentele crude (curățarea pielii și detoxifierea organismului), de fapt acest tip de dietă este destul de critic. Motivul - nu furnizează organismului cantitatea necesară de proteine ​​și substanțe nutritive pentru a furniza energie pentru întreaga zi. Aderarea prelungită la regim poate fi periculoasă pentru sănătate.