De ce nu sunt recomandate

cartofi

Cartofii sunt un aliment minunat. Prăjite, coapte, fierte, piure - cu siguranță sunt delicioase și aproape tuturor le place să mănânce cartofi. Și nu putea fi altfel. Cartofii au un gust grozav.

Dar dacă intenționați să rămâneți însărcinată, mai bine nu mâncați cartofi.

Potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință de la Institutele Naționale Americane de Sănătate, dieta bogată în cartofi a femeilor care încearcă să conceapă le provoacă un risc crescut de a dezvolta diabet gestațional.

Acest lucru se datorează indicelui glicemic ridicat al cartofilor, care în general crește nivelul zahărului din sânge și al insulinei la om, nu numai la femeile care încearcă să conceapă, ci și la femeile gravide.

Mai multe despre acest subiect

Studiul a fost publicat în The British Medical Journal, scrie parents.com. Pentru studiu, au fost examinate rezultatele a peste 15.000 de femei sănătoase, fără antecedente de diabet gestațional. Rezultatele au fost evaluate pe o perioadă de 10 ani.

Una din patru femei a fost rugată să-și completeze dieta. Au fost întrebați dacă au mâncat adesea cartofi sub toate formele lor.

Cercetatorii au ajuns la concluzia ca iubitorii de cartofi au un risc semnificativ mai mare de a dezvolta diabet gestational intr-o posibila sarcina.

Oamenii de știință sfătuiesc femeile să se concentreze pe leguminoase, cereale integrale și legume în loc de cartofi.