Carnea tocată se amestecă cu condimente, ou și sare. Faceți secțiuni transversale ale vinetelor, dar nu până la capăt, lăsând cel puțin 1 cm din întreaga vinetă.
Așezați într-o tigaie unsă și umpleți inciziile cu o lingură. Între vinete puneți ardei verzi felii, morcovi în cercuri și roșii, tăiate în bucăți mai mari.
Presărați toate produsele și vinetele ușor cu ulei și puțină sare din nou.
Bulionul este zdrobit pe produse și pentru că este destul de sărat trebuie să respectăm cantitatea de sare din rețetă. Presărați cu puțin mai mult piper negru la final. Pune vasul la copt într-un cuptor preîncălzit.
Coaceți cu folie până când este gata, apoi turnați vasul cu pastă de roșii și coaceți fără folie. Nu se adaugă apă în tigaie, produsele se eliberează și devine foarte gustoasă.
- Vinete prăjite cu maioneză - Rețetă
- Ardei umpluți cu carne tocată și topping O rețetă încercată de Cheerful Chef
- Rețetă pentru hrișcă utilă cu carne tocată la cuptor
- Rețetă pentru chifteluțe de pui tocate cu fulgi de ovăz
- Rețetă pentru fasolea verde cu carne tocată și ghimbir