periculoasă

Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Lodz, Polonia, au ajuns la concluzia că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați cresc riscul de deces prematur. Această dietă este adesea promovată ca „sănătoasă” și „corectă”.

Universitatea a efectuat un studiu lung care a implicat 25.000 de voluntari. Rezultatele sunt dezamăgitoare pentru susținătorii acestei diete, relatează EurekAlert!.

S-a dovedit că, cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, probabilitatea decesului prematur crește cu 32% comparativ cu media.

Riscul de deces din cauza bolilor de inimă, accident vascular cerebral și tumori este mai mare cu 25-50%.


Această dietă este deosebit de periculoasă pentru persoanele în vârstă care nu suferă de obezitate. Oamenii de știință au descoperit că consumul excesiv de proteine ​​și grăsimi animale este dăunător organismului, precum și un aport deficitar de fibre și alte substanțe de origine vegetală.