smochin

Alegut ca produsul preferat de Zoya BG

Frunze de smochin uscate

Frunze uscate de smochine parfumate din plantații organice cultivate într-o fermă de smochine din sud-vestul Bulgariei - regiunea Sandanski. Potrivit pentru prepararea ceaiului. Produs 100% natural.

Frunzele de smochin sunt folosite ca plantă cu acțiune fotosensibilizantă, fungicidă și bactericidă cunoscută. Conțin acid ascorbic, rășini, uleiuri esențiale. Decocturi, ceai sau sirop se fac din frunzele uscate. Se folosesc la gătit sau la pungi parfumate pentru dulapuri și dulapuri.

Utilizare tradițională:

Frunza de smochin se fierbe și se aplică sub formă de cataplasmă sau compresă. Ceaiul aromatic din frunze de smochin reglează digestia și excreția, acționează ca un laxativ ușor și reduce pofta de mâncare. Are un gust dulce și poate fi luat atât cald, cât și rece.

Rețetă mostră:
2-3 frunze de smochin înmuiate și fierte în 500 ml de apă. Lăsați decoctul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Se strecoară și se lasă să se răcească. Se utilizează pentru clătirea zonei afectate.

Decocturi sau sirop pot fi preparate din frunzele uscate. La gătit, frunzele dau un accent parfumat vaselor. Sunt populare în bucătăria mediteraneană. Pot fi folosite ca bază culinară la grătarul diferitelor produse. Pot fi folosite pentru a înfășura pește, carne, legume, brânză; feluri de mâncare cu orez sau bulgur.