Mai multe despre acest subiect
Pe lângă meritele culinare recunoscute ale unui condiment extrem de aromat, fenicul are și o serie de proprietăți curative care îl fac una dintre cele mai utile plante medicinale. Una dintre cele mai convenabile metode prin care putem profita de ele în fiecare zi este prepararea ceaiului de fenicul.
Mărarul (Foeniculum vulgare) este una dintre cele mai utilizate plante medicinale în farmacologie. Se utilizează toate părțile plantei, dar cel mai mare conținut de substanțe active biologic utile este raportat în semințele de fenicul.
100 g semințe de fenicul conțin peste 30% din nevoile zilnice ale aproape tuturor vitaminelor din complexul B - vitaminele B1, B2, B3 și B6. În plus, mărarul conține și doze mari de vitamina C. La vitamine putem adăuga o serie de oligoelemente. 100 g semințe de fenicul asigură peste 100% din aportul zilnic recomandat de calciu, fier, magneziu și mangan. În plus, obținem aproape întreaga doză de fosfor, zinc și potasiu necesară pentru o zi.
Semințele de fenicul conțin, de asemenea, câteva glicozide utile, pe care le eliberează atunci când sunt încălzite și trec liber în ceai. Cu toate acestea, este important ca infuzia de semințe să fie scurtă pentru a nu neutraliza efectul benefic al vitaminelor.
Compoziția chimică bogată a feniculului îi permite să afecteze favorabil o serie de procese biochimice din organism. Prin urmare, domeniul său de aplicare ca plantă în medicina populară este foarte larg.
- TURBO DETOX - cum funcționează și la ce ajută - articole despre sarcină, naștere, maternitate,
- Postul uscat - o tradiție străveche de sănătate Ce este; postul uscat, care sunt beneficiile și riscurile
- Semințele de fenicul Ce nu știm despre proprietățile lor de vindecare
- Ceai de rozmarin Ce ajută 5 beneficii - Sănătate
- Schinduf 9 Beneficii importante - Ce vindecă sănătatea