rooibos

Care este secretul popularității ceaiurilor exotice de mate, karkade și rooibos, există cu adevărat ceva special în ele, care sunt beneficiile și daunele lor?

Patria mate de ceai este America de Sud. Este un favorit al indienilor locali, îl apreciază pentru proprietățile sale tonice excelente. Ceaiul conține mateină - un analog al cofeinei, dar cu o acțiune mai lungă.

Există multe opinii contradictorii despre cât de util este ceaiul mate și dacă există contraindicații. Efectul său de vindecare este atribuit oligoelementelor, acizilor organici, complexului vitaminic - inclusiv grupului B, taninului și altor substanțe pe care le conține.

Se spune că ceaiul mate nu creează dependență, crește imunitatea, scade colesterolul, îmbunătățește digestia, funcția renală și hepatică, activitatea mentală, crește potența și ajută la producerea hormonului tinereții - melatonina.

În același timp, teofilina, conținută în frunzele de ceai, are un efect antispastic, dilată vasele de sânge, iar teobromina calmează și combate insomnia și depresia.

Pe de altă parte, există dovezi că anumite substanțe din ceaiul mate stimulează dezvoltarea tumorilor, în special în vezică și esofag. Combinația de proprietăți diametral opuse din această băutură este, de asemenea, ciudată - atât stimulantă, cât și calmantă ...

Experții avertizează că ceaiul mate nu este recomandat persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului, boli de rinichi, hipertensiune, mamelor însărcinate și care alăptează, precum și copiilor.

Patria rooibos arbust din familia leguminoaselor este Africa. Acolo este o băutură națională. Ceaiul Rooibos se mai numește și ceai Bushmen. Nu conține cofeină și tanin și, prin urmare, spre deosebire de ceaiul mate, poate fi luat de femeile însărcinate și copii.

Ceaiul Rooibos conține vitaminele A, C, E, PP, precum și fier, potasiu, calciu, magneziu, fluor, cupru, zinc, mangan și sodiu. Există dovezi că acest ceai conține tetraciclină naturală, ceea ce îl face un bactericid minunat în climatele calde africane.

Cu toate acestea, în ce măsură merită să o utilizați ca băutură obișnuită în regiunea europeană în climă temperată și nu este mai bine să limitați aportul la cursuri de tratament în perioadele de exacerbare a răcelii?

Extractele de ceai Rooibos sunt utilizate și în scopuri cosmetice în îngrijirea pielii și a părului. Există, de asemenea, evoluții științifice pentru utilizarea acestuia în medicamente împotriva diabetului, hepatitei și cancerului.

Kardade este un ceai din planta de hibiscus, care se cultivă în Egipt. A fost băut în antichitate de faraonii egipteni.

Ceaiul Karkade are o culoare roșie și un gust acru plăcut, care nu are nimic de-a face cu gustul ceaiului verde și negru. Conține o mulțime de antociani și quercetină - substanțe care întăresc vasele de sânge, elimină umflarea și calmează reacțiile alergice.

Ceaiul nu conține cofeină și, prin urmare, nu au fost descrise contraindicații.