mare

Foto: Shutterstock

Cercetătorii au efectuat studiul pe șoareci care au consumat o varietate de alimente pe o perioadă de șase săptămâni. Într-un grup, șoarecii au mâncat furaje obișnuite pentru rozătoare, în al doilea - furaje amestecate cu sucraloză (îndulcitor artificial non-caloric), iar al treilea - furaje amestecate cu ulei mineral. Testele suplimentare efectuate ulterior au confirmat că toți șoarecii preferau alimentele cu gust adăugat - dulci și grase. Cu toate acestea, rezultatele studiului arată că la sfârșitul perioadei de șase luni, șoarecii hrăniți cu alimente similare (mai gustoase pentru ei, dar nu mai calorice) nu au câștigat mai multă greutate sau au mai multe grăsimi corporale decât celelalte.

„Deși au mâncat mâncare delicioasă mult timp, nu s-au îngrășat”, spune Todoroff. - Oamenii cred că „dacă ceva este gustos, trebuie să fie dăunător”, dar rezultatele noastre arată că nu este așa. Este posibil să creați alimente sănătoase și delicioase.