aliment

Care este alimentul cel mai dăunător pentru oameni în afară de zahăr? Un consens în creștere indică cerealele. Acestea pun în pericol talia în timp ce amenință inima și pancreasul mai mult decât orice alte alimente pe care le consumați.

Luați în considerare următoarele: Nu am renunțat la cereale și nu am continuat cu dieta paleo de dragul sănătății inimii mele. Am făcut-o într-un efort de a-mi îmbunătăți memoria și de a face față problemelor digestive. Dar acest lucru a dus la beneficii pentru inimă la care nu mă așteptam.

Pe măsură ce slăbeam, mi-a plăcut pielea mai curată, am simțit mai puține dureri artritice în mâini și am slăbit aproximativ 10 kilograme în doi ani și nu ar dispărea tensiunea arterială ridicată?.

Exact. Pur și simplu a dispărut - chiar dacă am avut tensiune arterială crescută de când a fost măsurată pentru prima dată în liceu.

Probleme de tensiune arterială

Sunt sigur că slăbitul mi-a ajutat tensiunea arterială. Dar cu ani în urmă, când cântăream aproape aceeași greutate ca acum, tensiunea arterială mi-a rămas încăpățânată.

Acum dau vina pe cereale pentru hipertensiunea arterială pe termen lung. Nu știu alt mod de a explica de ce a plecat.

Acum vreo 20 de ani, când aveam treizeci de ani, eram dependent de alergare. Alergam 80 de km pe săptămână. Am participat la maratoane, triatloane, alergări lungi și alte competiții. Greutatea mea nu putea fi mai mică, dar era sănătoasă. (Acum cântăresc cu 1,5 kg mai puțin.)

Dar tensiunea arterială mi-a rămas ridicată - indiferent cât de activ fizic eram sau cât de tare am încercat să mănânc ceea ce credeam că este sănătos.

Medicul meu a explicat inexplicabil că hipertensiunea mea se datorează geneticii. Potrivit lui, nu s-a putut face nimic în afară de aceasta decât să luați medicamente, ceea ce am făcut: inhibitori ai ECA, blocanți ai canalelor de calciu, beta-blocanți.

Problema a dispărut

Ei bine, ultima dată când m-am dus la un medic, ea mi-a măsurat tensiunea arterială și apoi de afaceri mi-a spus: „Nu cred că ai tensiune arterială mai mare”.

Și nu luam exact niciun medicament.

Și măsoară periodic sângele meu acasă. Ea are dreptate. Nu este înăuntru.

Încă alerg pentru sănătate. Dar jumătate din timp - poate cel mult 3 sau 5 kilometri pe zi. Ridic greutăți de trei ori pe săptămână, dar nu greu, pentru a reduce șansele de rănire. Și fac exerciții de întindere.

Și urmez o dietă paleo care nu are boabe.

Fără grâu, orz, secară, porumb, ovăz, quinoa. Puțină orez uneori.

Mănâncă cât vrei

Am avut întotdeauna un apetit mare și un metabolism rapid. Dar dieta paleo îmi permite să mănânc câtă mâncare vreau când vreau.

Și nu încarc un gram. Consum cantități înspăimântătoare de carne, pește, fructe și legume (accent pe fructe și legume). Între mese mănânc de obicei nuci, fructe și ciocolată neagră cu puțină miere în plus.

Iar cerealele sunt interzise.

Mișcarea împotriva cerealelor

Nu sunt singurul care a renunțat la cereale. Reticența de a mânca cereale câștigă avânt printre mulți experți și susținători ai dietei paleo.

Potrivit lui Mark Sison, care scrie blogul marksdailyapple.com, „Cu excepția menținerii obiceiurilor sociale în anumite situații și a încărcării cu zahăr calorii goale, nu are absolut niciun rost să mănânci cereale”.

După cum remarcă Dr. David Pearlmatter, „Poate părea spartan, dar cea mai bună recomandare pe care o pot face este să evit cu totul boabele”.

Pearlmatter, a cărui carte Grain Brain avertizează despre impactul negativ pe care îl au cerealele asupra memoriei și abilităților de învățare, spune: „Majoritatea cerealelor, fie că este vorba despre quinoa și amarant, sunt cereale foarte la modă astăzi, adevărul este că sunt asociate și cu o creștere accentuată a carbohidraților. Au un indice glicemic destul de ridicat, ceea ce înseamnă că după 90 până la 120 de minute crește glicemia și acest lucru este rău pentru creier.

Burta sau viata

Cardiologul William Davis își concentrează majoritatea textelor sale anti-cereale pe evidențierea problemelor cu grâul din alimentele pe care le consumăm.

El observă, „peste 80% dintre persoanele pe care le întâlnesc în timpul zilei sunt diabetice sau pre-diabetice. În încercarea de a reduce nivelul zahărului din sânge, vreau ca pacienții să elimine toate produsele din grâu din dieta lor pe baza simplului fapt că, cu câteva excepții, făina de grâu crește glicemia mai mult decât aproape orice alt aliment. ”.

El subliniază, de asemenea, că cerealele integrale cauzează la fel de multe probleme de sănătate ca și boabele rafinate: „Da”, chiar și cerealele integrale cresc glicemia. Mai mult decât zahăr, mai mult decât Snickers. Organic, muguri, multicereale - nu contează ".

Există multe motive pentru a renunța la cereale. Pentru mine, normalizarea tensiunii arteriale îmi dă încredere constantă că, după o viață de a căuta dieta corectă, sunt în sfârșit pe drumul cel bun.

Sursa: Easy Health Options, The Most Dangerous Food, 8 martie 2014

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.