bune

Cacao fierbinte de Crăciun este o mică parte din imaginea de ansamblu numită „Christmas Mood”. Acolo unde există o aromă groasă de ciocolată, pe bradul frumos decorat există pulovere tricotate, zâmbete și lumini intermitente. Cacao îi unește pe oameni, deoarece cea mai delicioasă băutură este cea pe care toată lumea o bea împreună.

Editorii noștri au pregătit pentru dvs. 7 rețete interesante de cacao festivă pentru fiecare gust - de la clasic la exotic cu rom, piper negru, ghimbir și chiar sare.

Cacao de Anul Nou

Notă importantă: fiecare rețetă este destinată a 2 căni. Luați aproximativ 200 ml de lapte și 1 linguriță de cacao praf pe porție. Detalii mai jos.

Cacao clasic de scorțișoară

Cea mai rapidă și mai ușoară rețetă pentru o băutură cu ciocolată. Veți avea nevoie de: 20 g cacao, 20 g zahăr, 400 ml lapte, un vârf de nucșoară, vanilie și scorțișoară.

1. Puneți laptele pe foc. Se amestecă cacao cu zahărul și condimentele într-un recipient separat.

Cacao cu portocale și coniac

De la cel mai simplu la cel mai complex. Această băutură este alcoolică, deci vă va încălzi perfect corpul dacă vă este frig

1. Fierbeți băutura conform rețetei de bază, dar pre-măcinați zahărul cu coaja de portocală.

2. Strângeți cacao fierbinte și adăugați 30 ml de coniac.

Picantul acestei băuturi face un vârf de ardei iute. Pentru 2 cești luați 400 ml de lapte, 3 linguri de pudră de cacao, o jumătate de linguriță de vanilie, zahăr și un vârf de piper roșu iute.

1. Se fierbe laptele cu condimente. În paralel, amestecați cacao cu o lingură în apă caldă, înmoaind bucățile. Se toarnă amestecul cu laptele și se fierbe încă 1-2 minute la foc mic.

2. Se toarnă în pahare. Puteți decora cu scorțișoară sau ciocolată

Cacao cu rom și banane rase

Pentru adevărații cunoscători de băuturi spirtoase și produse de patiserie. Probabil cel mai elegant și mai festiv cocktail de pe lista noastră.

Luați 400 ml lapte, 1 lingură zahăr 2 linguri apă, 200 g înghețată de ciocolată, 70 g ciocolată, 100 g și 2 banane.

1. Tăiați bananele în bucăți mici și amestecați într-un blender în lapte cald. Topiți ciocolata într-o baie de apă și amestecați laptele.

2. Se amestecă zahărul și apa, se pune pe foc și se fierbe până se formează un sirop gros. Combinați amestecul cu romul și turnați peste fundul paharelor. Top - lapte de ciocolată cu banane și o lingură de înghețată pentru decorare. Dacă ai niște ciocolată, toarnă înghețată.

Cacao cu ghimbir

O altă băutură excentrică din colecția ta. Nu este doar delicios și încălzitor, ci și sănătos. Ghimbirul este un medic puternic, prescris chiar de medici. Cu cât există mai mult în dieta ta, cu atât mai bine.

Pentru a face 2 căni de cacao cu ghimbir, luați 500 ml de lapte, 1,5 linguri de zahăr, 2 linguri de cacao praf, 2 bucăți de ciocolată neagră și ghimbir. Dacă aveți rădăcină de ghimbir proaspăt măcinată de 2 cm sau pur și simplu luați o linguriță de pulbere.

1. Puneți lapte și ghimbir pe foc. Aduceți la strănut

2. Se toarnă amestecul de cacao măcinat cu zahăr în laptele cald. Se amestecă și se ține pe foc încă câteva minute.

3. Decorează băutura cu ciocolată rasă.

Cacao cu bomboane

Aceeași cacao „perfectă” despre care am citit în romanele de Crăciun și de iarnă.

Luați 400 ml lapte, 20 g cacao, 20 g marțipan și 2 cuburi de ciocolată neagră.

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Între timp, așezați laptele pe aragaz și adăugați 2 linguri de cacao. Se amestecă până se omogenizează, se toarnă într-o cratiță, se adaugă ciocolată și se fierbe

2. Turnați băutura în cupe de porțelan și așezați o mână de marțipan deasupra. Puneți cupele la cuptor pentru câteva minute până când bomboanele se înroșesc.

Cacao cu sare

Sarcina sării este să dezvăluie gustul felurilor de mâncare, astfel încât să o puteți adăuga la cacao dulce fără să vă treziți conștiința. O ciupire este suficientă pentru a face băutura mai strălucitoare și mai bogată. Puteți face același lucru cu cafeaua - sarea o înmoaie și îndepărtează amărăciunea.

Pentru 2 cani luați 400 ml de lapte, 4 linguri de pudră de cacao, o lingură de zahăr, o linguriță de vanilie și un vârf de grătar, scorțișoară și sare.

1. Încălzește laptele. Se amestecă sarea și condimentele cu cacao și se adaugă câteva linguri de apă caldă. Se amestecă amestecul, se combină cu laptele și se încălzește.

2. Umpleți cupele și decorați cu pudră de cacao, scorțișoară și zahăr.

Cu o ceașcă de cacao parfumată este întotdeauna o bucată potrivită de desert de ciocolată. Împărtășiți rețetele cu prietenii și fiți fericiți de sărbătorile de Anul Nou