Fructele și legumele și importanța lor pentru dietă

fructe

De ce sunt atât de importante fructele și legumele? Răspunsul este atât simplu, cât și nu atât de simplu. Fructele au o mare importanță pe tot parcursul vieții. Dar în timpul sarcinii sunt deosebit de importante.

Fructele sunt alimentate cu substanțe nutritive și fibre. De aceea, acestea fac parte integrantă dintr-un meniu sănătos. Fructele ar trebui să fie prezente din abundență atunci când sunteți gravidă.

Dacă mâncați o felie de pepene galben sau un castron de căpșuni la micul dejun, acesta vă va hrăni bebelușul vitamine și minerale. Îi va da un impuls creșterii și îl va menține sănătos pe măsură ce crește în burta ta.

Dacă combinați fructele cu puține proteine, cum ar fi brânza de vaci, de exemplu, veți obține un impuls energetic stabil până la prânz.

Care sunt vitaminele cheie în timpul sarcinii?

Acestea sunt beta-carotenul necesar pentru dezvoltarea celulelor și țesuturilor bebelușului. De asemenea, ajută la dezvoltarea corectă a vederii și a sistemului imunitar.

Vitamina C este crucială pentru oasele și dinții bebelușului, precum și pentru colagenul din țesutul conjunctiv.

Potasiul ajută la controlul tensiunii arteriale, iar acidul folic ajută la prevenirea defectelor tubului neural.

Conținutul tuturor acestor nutrienți și fibre din fruct oferă o serie de beneficii atât pentru mamă, cât și pentru bebeluș. Aceasta include mișcările intestinului, care previn constipația și hemoroizii - atât de frecvente în timpul sarcinii.

Ce să mănânce?

Mănâncă cât mai des posibil în porții foarte mici. Încercați să mâncați 2 căni de fructe și 2 și ½ până la 3 căni de legume pe zi. Iată ce puteți mânca și ce este egal cu 1 cană:

  • 1 cană de legume crude sau fierte
  • 2 cani de legume crude cu frunze
  • 1 cană de fructe crude sau conservate/congelate
  • 2 banane mici sau una mai mare
  • ½ cană de fructe uscate
  • 1 bucată de fructe de dimensiuni medii (1 portocală mare, 1 pere sau grapefruit de mărime medie, 2 prune mari, un măr mare)
  • 1 cană suc de fructe, legume sau amestec 100%

Mai multe despre acest subiect

Pentru o nutriție esențială maximă, includeți o mulțime de legume cu frunze, având grijă să includeți mai multe culori. Acest lucru este important deoarece diferite culori sugerează o varietate de substanțe nutritive. Includeți nu numai fructele și legumele verde închis, ci și galben, violet, portocaliu și roșu.

Leguminoasele trebuie consumate de cel puțin 2-3 ori pe săptămână.

Rețineți că fructele proaspete sunt cea mai bună alegere. Conserve și congelate sunt mai mult pentru orice eventualitate. Preferă fructele de sezon. Asta spune cât de proaspete sunt.

Ce fructe sunt o alegere excelentă pentru femeile însărcinate:

  • Caise
  • Afine
  • Pepene
  • Cireșe
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Guava
  • kiwi
  • Mango
  • Papaya
  • Pară
  • Ananas
  • Zmeură și mure
  • Fructe de padure
  • Mandarine
  • Pepene