fotografii

Turistii europeni sunt pretentiosi la mancarea pe care o mananca. Ei nu se încred în tot felul de feluri de mâncare exotice, în special produsele pe care le-am defini drept „dezgustătoare”, scrie blogul idi.bg. Site-ul publică un clasament al celor mai ciudate 8 alimente vândute pe stradă din lume.

8. Gândacii de apă prăjiți (Bangkok, Tailanda)

Localnicii susțin că gândacii de apă gătită sunt o sursă excelentă de proteine ​​și sunt, de asemenea, crocante și delicioase. Pot fi cumpărate aproape de oriunde în Thailanda, împreună cu standurile cu lăcuste prăjite, greieri, mantise. Gândacii uriași de apă reprezintă o provocare pentru străini, deoarece au o lungime de 7-8 centimetri și arată ca niște gândaci uriași. Localnicii le prăjesc în grăsime și condimente și le strivesc ca niște chipsuri. Gândacii sunt uneori adăugați la pastele de chili, namprik, adăugate la multe feluri de mâncare thailandeze. Aceasta înseamnă că, dacă urăști această delicatesă pe stradă, nu înseamnă că nu le-ai mâncat sub formă de chili fierbinte.

7. Hot Dog de carne de vânat (Alaska)

De fapt, carnea hot dog-urilor nu este doar renă, deoarece este prea uscată și amestecată cu carne de vită și porc. Vândute mult în timpul competițiilor de sanie pentru câini din martie, hot-dog-urile sunt un fel de mâncare fierbinte pentru zilele reci din nord. Cunoscătorii susțin că sunt mai gustoși decât un hot dog standard, în special garniți cu muștar și ceapă. În plus, mulți europeni sunt conștienți de faptul că dozele fierbinți din Europa conțin probabil ingrediente mult mai dezgustătoare decât cele din Alaska.

6. Biltong (Africa de Sud)

Vasul a fost adus de olandezi, care au colonizat Africa de Sud. Este carne uscată de la animale exotice, cum ar fi struții și antilopele. Se vinde în pachete în magazinele din țară, similar cu sazdarma noastră. Carnea este pre-îmbibată în cidru sau oțet de malț, frecată cu condimente și uscată. Dungile sunt sărate, uscate și elastice atunci când sunt mestecate.

5. ABC (Kuala Lumpur, Malaezia)

Numele vasului provine din abrevierea ‘air batu campur’, adică ‘amestec între apă și piatră’. Un fel de mâncare tradițional pentru căldura din Malaezia, ABC este gheață rasă amestecată cu lapte, zahăr de palmier, nuci prăjite, chiar și legume. La fel de mâncare se poate adăuga un aditiv local numit cincau, creat prin gătirea frunzelor unei ierburi înrudite cu menta, pe care localnicii o descriu cu aromă de iod.

4. Ceai sărat cu ulei de iac (Lhasa, Tibet)

Majoritatea occidentalilor își imaginează ceaiul cu miere sau zahăr, dar în Tibet îl beau sărat. Și pentru a-l face și mai neconvențional pentru gustul european, adaugă o bucată de unt puternic în lichid. Ceaiul tibetan se numește po chai și este făcut din frunze de ceai negru. Localnicii consumă de obicei câteva pahare pe zi, deoarece este o sursă de calorii, încălzește corpul și protejează buzele de crăpături din cauza grăsimilor. Cu cât mergi mai sus, cu atât mai multă grăsime se adaugă băuturii. Conform tradițiilor tibetane, ceaiul este turnat oaspeților după fiecare înghițitură.

3. Pâine cu alge (Swansea, Țara Galilor)

Deși nu există nicio viziune asupra pâinii, acest fel de mâncare, numit în galeză bara lawr, este făcut din alge porfirice și este tradițional pentru bucătăria galeză. Algele cresc de-a lungul țărmurilor peninsulei Gower și fierb câteva ore pentru a forma o pastă de jeleu. Se adaugă la fulgi de ovăz și se prăjește ca un softie. Dacă vă așteptați la cârnați sau ouă prăjite la micul dejun în Țara Galilor, este bine de știut că probabil veți obține pâine cu alge cu slănină și midii.

2. Porc de guinea fript (Otavalo, Ecuador)

Dacă ați crescut cobai ca animale de companie ca copii, evitați să vă plimbați prin piețele din Ecuador. Există o mare probabilitate să vedeți un fel de mâncare care este foarte frecvent în regiune, cobai fript, gătit întreg. Experții spun că carnea are gust de rață, dar pentru mulți oameni, informații despre ce animal mănâncă ar fi suficiente pentru a se abține de la gustarea mâncării.

1. Balut (Filipine, Cambodgia, Vietnam)

Chiar dacă nu ați crescut rațe, acest fel de mâncare tradițional asiatic va părea probabil destul de dezgustător. Balut este un deliciu gastronomic obișnuit care poate fi cumpărat pe străzile din Filipine, Cambodgia și Vietnam. Este un melc de rață de două săptămâni, cu rudimente de pene, cioc și gheare, gătit ca o supă în ou. Melcii plutesc într-un lichid albicios care se colectează în partea goală rotunjită a oului. Mâncarea este ieftină și este preferată de localnici și este considerată, de asemenea, un afrodiziac. Mănâncă partea tare și beau lichidul.