surse

Fie că încercați să câștigați alt mușchi, fie că sunteți doar o persoană care încearcă să mănânce bine, obținerea de suficiente proteine ​​ar trebui să fie una dintre prioritățile dumneavoastră. Ce cantități sunt suficiente și ce este proteina completă sunt două subiecte foarte controversate, dar punctul nostru aici este următorul:

Cantitățile de proteine, de care aveți nevoie variază între 1 și 2 grame pe kilogram de greutate corporală * în funcție de obiectivele dvs. .

Proteine ​​complete este această proteină, care nu numai că conține toți aminoacizii esențiali, dar sunt în proporții optime și sunt ușor de digerat. În acest sens, se poate spune că proteina completă, fără excepție, este de origine animală

Aceste două lucruri pot fi vești proaste pentru mulți oameni care încearcă să economisească la alimente, dar să recunoaștem - mai devreme sau mai târziu, banii economisiți din alimente se duc la medicamente. Prin urmare, acceptăm că este întotdeauna o idee mai bună să oferiți o taxă mai mare pentru un produs alimentar real decât pentru un produs semifabricat sau junk. Nu ma intelege gresit. A mânca bine nu ar trebui să fie scump, dimpotrivă. Așa cum v-am arătat într-unul dintre textele mele mai vechi, cel mai bun mod de a economisi bani investind în sănătatea voastră este să purtați mancare facuta acasa la școală sau la serviciu.

A doua cea mai bună modalitate este de a alege cele mai ieftine surse posibile de substanțe nutritive complete, și în contextul actual - de proteine. Aici sunt ei:

Ouă . 1 ou mare conține aproximativ 6 grame proteine ​​de calitate superioară și bine digerabile și costuri în jur 20 stotinki .

Brânză de vacă . În 100 de grame de brânză de vaci există 18 grame proteine ​​complete la un preț de 25 - 30 stotinki (prețul brânzei de vaci în vrac în magazine variază între 2,5 și 3 leve pe kilogram) .

Ficat . În 100 de grame de ficat de porc sau de vită sunt aproximativ 21 grame proteine ​​care costă între 35 și 45 stotinki (Prețul pe kilogram de ficat la măcelari variază între 3,5 și 4,5 BGN pe kilogram în funcție de tipul de ficat și de măcelărie) .

Înainte de a fi tentat să comparați aceste cifre cu valorile unei doze de pudră de proteine, amintiți-vă că cumpărând oricare dintre alimentele enumerate mai sus, cumpărați nu numai proteine, ci și plăcerea de a mânca, senzația de sațietate și un întreg o grămadă de vitamine și minerale pe care nu le veți găsi în suplimentele izolate.

Sau, dacă îmi pot trimite o concluzie din povestea de astăzi - Consumul de mâncare adevărată este delicios, sănătos și merită fiecare bănuț. În majoritatea cazurilor, vorbim cu adevărat despre bănuți.

* Unii cercetători chiar recomandă această doză pentru a ajunge 2,3-3,1 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate activă, atunci când vine vorba de oameni muncitori cu o dietă (restricție de calorii)