evitat

Câtă carne este prea multă?

Cu hainele lor din piele nu foarte elegante, coafurile oribile și nevoia de a deschide focul, oamenii din peșteri nu au plecat cu cine știe ce. Cu toate acestea, dieta lor a revenit cu toată forța o mie de ani mai târziu.

Dieta paleo elimină aportul de grâu și cereale, produse lactate, zaharuri, alcool și alimente procesate, în general, tot ceea ce oamenii din cavernă nu puteau mânca, pentru că atunci nu exista.

Desigur, ca în cazul oricărei diete, există multe capcane de care trebuie să fii atent dacă mergi la paleo. Cel mai bine este să citiți în avans pentru a fi pregătiți.

Mănânci „alimente paleo” ambalate

Dieteticianul Brooke Alpert, fondatorul B Nutritious, spune că alimentele etichetate „paleo”, „organice” sau „fără gluten” te fac să crezi că te ajută să slăbești sau să îți menții greutatea. Chiar și alimentele paleo nu sunt inofensive.

De exemplu, să mănânci un pachet întreg de biscuiți paleo. „Prăjitura Paleo este în primul rând un prăjitură”, a spus Alpert. În plus, multe alimente paleo conțin o mulțime de carbohidrați din fructele uscate din care sunt preparate, așa că te fac să reții multă apă.

Din nou, acest lucru nu este bun dacă încercați să slăbiți. Așadar, în loc să luați un pachet cu conținut „fără gluten, fără soia și fără lactate”, ar fi bine să mâncați legume proaspăt tocate, guacamol, o mână de nuci sau un bol mic de fructe.

Mănânci prea multe proteine

Este important să ne amintim că dieta paleo nu înseamnă a mânca munți de carne. După cum explică Alpert, „există o concepție greșită conform căreia dieta paleo este carne, carne și carne din nou, cu puțină slănină deasupra”.

Da, proteinele sunt foarte importante, deoarece vă oferă o senzație de sațietate și vă ajută să construiți mușchii, dar acestea nu ar trebui să constituie mai mult de o treime din conținutul farfuriei pentru fiecare masă. Sursa ideală de proteine ​​include carnea de vită, peștele și carnea de pui.

Evitați legumele

După cum știți deja, o treime din conținutul farfuriei dvs. trebuie să fie carne. Jumătate din spațiul rămas ar trebui să fie format din legume și fructe, recomandat Enright.

Acest lucru este important, deoarece fructele și legumele vă oferă puține calorii și, în același timp, o mulțime de fibre, ceea ce îmbunătățește digestia și vă face să vă simțiți plin mai mult timp. Începeți cu legume verzi și completați cu grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, nuci și semințe. Dacă mâncați o dietă echilibrată, veți putea pierde în greutate cu succes.

Nu vă dați seama de posibilele deficiențe ale nutrienților

Când renunțați la lapte, grâu și cereale, este posibil să pierdeți niște substanțe nutritive foarte importante, precum calciu, vitamina D și fibre.

„Pierderea în greutate este greșită și dăunătoare dacă creează deficiențe în nutrienți și substanțe nutritive”, explică Enright.

„Dacă decideți să urmați în totalitate o dietă paleo, este o idee bună să consultați un nutriționist pentru a vă asigura că primiți toți nutrienții de care aveți nevoie. În același timp, este important să mâncați mai multe fructe și legume cu fiecare masă pentru a obține suficientă fibră.

Surse foarte bune de calciu de origine non-lactată sunt legumele precum broccoli, conopidă, spanac, varză de Bruxelles. Puteți obține vitamina D dacă mâncați ciuperci și gălbenuș de ou.

Exagerați cu dimensiunea porției

„Pe lângă echilibrarea raportului dintre nutrienți, este foarte important să urmăriți cantitatea de alimente pe care le consumați în timp ce vă aflați pe paleo”, explică nutriționistul Christine Reisinger, fondatorul IronPlate Studios.

Când vine vorba de legume bogate în fibre, nu există nicio limită a cantității, potrivit Raisinger. Să repetăm ​​- legumele cu frunze verzi, broccoli și conopida au foarte puține calorii, multă fibră și apă și te ajută să slăbești cu adevărat.

Proteinele necesare unei femei obișnuite pentru a slăbi este cuprinsă între 150 și 180 de grame. Trebuie să adăugați la aceasta o lingură de grăsimi utile, cum ar fi uleiul de măsline și 100-120 grame de carbohidrați (da, carbohidrați! Vom vorbi despre asta mai târziu).

Stabiliți reguli super stricte

„Doar pentru că o dietă este la modă sau populară nu înseamnă că este cea mai bună pentru tine”, explică Enright.

„Puteți pune în siguranță un steag roșu pe orice dietă care vă oferă să eliminați un întreg grup alimentar, cu excepția cazurilor în care aveți cu adevărat alergie sau intoleranță la aceste alimente. Recomand clienților mei care aleg astfel de diete să fie foarte atenți. ".

Acest lucru înseamnă practic că atunci când îți compui dieta, trebuie să îți faci propriile reguli potrivite pentru tine, chiar dacă majoritatea meselor tale sunt legate de dietă.

Aceasta înseamnă că, dacă urmați principiile paleo, ar trebui să reduceți zahărul, alimentele procesate ambalate și alcoolul și să consumați mai multe proteine ​​pure și multe legume.

Cerealele integrale, leguminoasele, leguminoasele și produsele lactate ar trebui să fie prezente și în dieta dumneavoastră. Acest lucru vă va ajuta să mâncați sănătos și, în același timp, să vă simțiți înviorat și de bună dispoziție. Acest lucru va atinge cu siguranță rezultatele durabile dorite.