Cel mai adesea ați auzit cuvintele uscate, dulci, ușoare, fructate sau răcoritoare pentru a descrie vinul alb.
Poate doriți să completați colecția cu Vinuri albe sau ești un debutant în lumea vinului.
Faceți cunoștință cu lista pe care v-am pregătit-o și veți afla care sunt acestea cele mai populare soiuri de vin alb in lume.
Cu siguranță ar trebui să le încercați dacă nu ați făcut-o deja!
Chardonnay
Soiul Chardonnay este regele vinurilor albe. Acest soi de vin alb provine inițial în regiunea Burgundia din estul Franței și este cultivat acum în aproape toate regiunile viticole din lume. Din aceasta se fabrică o masă albă de înaltă calitate și vinuri spumante.
Arome principale: vanilie, fum și stejar
Culoare: galben auriu
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc este, de asemenea, un soi de vin alb originar din regiunea Bordeaux a Franței. Acest soi de struguri este distribuit în prezent în diferite condiții climatice, gustul acestui strugure variază în funcție de locul în care este cultivat. Produce vinuri albe uscate, demiseci și dulci.
Culoare: culoare verzuie-gălbuie
Riesling
Rieslingul este parfumat soi de struguri de vin alb, provenind din clima rece a Germaniei. Folosit pentru a face vinuri dulci, semidulci, uscate și spumante. Astăzi, acest soi de struguri este cultivat în regiunile viticole climatice mai reci ale lumii.
Arome principale: măr, piersică, cais și miere
Culoare: de la galben pal la verde
Jocuri Pinot
Gri înseamnă „gri” în franceză. Acest soi de struguri poartă numele culorii sale gri pal. Este originar din Franța și este cunoscut pentru că este derivat din ea vinuri albe de înaltă calitate. Pinot Gris este folosit pentru a face vinuri albe de calitate superioară, vinuri spumante și șampanie.
Aroma principală: fructe
Culoare: culoare albă, aurie închisă sau roz-cupru
Traminer
Traminerul este cel mai caracteristic dintre toate soiuri de vin alb. Se cultivă în principal în părțile mai reci din Germania și Austria. Acest soi de struguri produce vinuri aromate, de înaltă calitate, albe, seci, demiseci și dulci și șampanie.
Arome principale: flori și fructe exotice
Culoare: galben auriu
Vionia
Viognier este un soi de vin alb originar din Franța. De obicei, acest soi are nevoie de un climat cald pentru a se coace bine. Obișnuia să facă vin alb sec.
Arome principale: flori, condimente și fructe
Culoare: galben pai cu nuanțe verzui deschise
Shenin Blanc
Acest soi este potrivit atât pentru prepararea vinurilor de desert albe, atât uscate, cât și dulci. Shenin Blanc este cel mai răspândit în Africa de Sud. În plus, acest soi de struguri este plantat în regiunile viticole din întreaga lume.
Arome principale: miere, caise, flori și nuci
Culoare: de aur
Torontes
Acest soi de struguri de vin alb este cel mai adesea descris ca similar cu Pinot Gris, încrucișat cu Sauvignon Blanc. Este distribuit în principal în Argentina. Se folosește pentru a face vinuri albe uscate și aromate cu arome care variază în funcție de regiunea în care sunt cultivate strugurii.
Arome principale: piersici, caise și flori
Culoare: culoare galben deschis cu nuanțe verzui aurii
- Bea vin alb; Pierderea în greutate fără dietă
- File de pui în marinată de vin alb
- Fripturi de curcan prăjite cu vin alb și rozmarin - Rețetă
- File de pui cu pepene galben și vin alb - Rețetă
- Chiftelute de pește de petrecere în sos de vin alb - Rețetă