Combinația neobișnuită de dulce și picant este eficientă pentru creier

5 motive pentru a opri zahărul alb acum

cele

Regula 80/20, care elimină kilogramele în plus

De ce ar trebui să mâncăm murături

Să gătim pentru vacanță fără ca casa să miroasă a pește

5 moduri neobișnuite de a slăbi

9 alimente cu grăsimi potrivite pentru dietă

Diferența de vârstă poate fi cheia unei căsnicii reușite

Ce este postul la intervale și cum afectează corpul

Iar menta, varza roșie, napi, kiwi, sfeclă sunt printre alimentele care afectează cel mai bine creierul, a declarat bucătarul Nikolay Petrov în emisiunea „Bună ziua, Bulgaria” de la Nova TV.

Nikolay Petrov pregătește o cină de prezentare pe tema „Hrana pentru creier”.

Potrivit bucătarului, este bine să mâncați produse de sezon și să evitați să consumați roșii importate iarna.

Pe de o parte, în acest fel, sprijinim fermierii bulgari consumând produsele lor și, în al doilea rând, este mai util pentru corpul nostru.

Pe lângă încercarea de a mânca sănătos pentru a te menține în formă, se dovedește,

acea alimentele pe care le consumăm au ​​un anumit efect asupra creierului nostru.

Varza roșie, de exemplu, are un efect bun asupra abilităților mentale și furnizează creierului glucoză, deoarece este bogată în vitaminele B1 și B2.

Sursa: Getty Images/Guliver

Varza poate fi înlocuită cu muesli, deoarece glucidele din ele ajută la o mai bună concentrare, a spus bucătarul.

Sursa: Getty Images/Guliver

Dintre fructe, ananasul, care este bogat în vitamine și minerale, este util, deoarece îmbunătățește memoria.

Sursa: Getty Images/Guliver

Pentru a stimula rapid creierul, Nikolai Petrov recomandă alimente care combină dulce și picant.

La fel cum există alimente care sunt bune pentru creier, la fel sunt și cele care sunt dăunătoare.

Unele dintre ele sunt așa-numitele alimente "fast food" - alimente rapide, semifabricate.

Sursa: Getty Images/Guliver

Sunt dăunătoare creierului nostru, deoarece îl împovără.

„Mâncarea rapidă” conține ingredientul glutamat de sodiu, care afectează papilele gustative ale corpului și îmbunătățește ingredientul principal al alimentelor pe care le consumi, făcându-te să mănânci mai mult și oamenii mănâncă în mod excesiv cu acest aliment, a comentat bucătarul.

Iată câteva fapte despre creier pe care nici nu știai că există: