doar

Acest cheesecake este o invenție a unei fete japoneze care nu își poate imagina viața fără dulciuri. Cheesecake se face de obicei folosind un număr mare de ingrediente, dar rețeta pe care o oferă conține doar trei componente! Și tortul este pur și simplu fermecător - aerisit, ușor, care se topește în gură și atât de tentant!

Baza acestei rețete - este o cremă moale de brânză. Alegeți „Philadelphia”, foarte potrivit pentru cheesecake și mascarpone. Este important să acordați atenție ciocolatei - doar produsele de calitate vor garanta un rezultat perfect. Nu pot să nu pregătesc acest miracol, simt că voi avea o adevărată petrecere ...

• 3 ouă
• 120 de grame de ciocolată albă
• 120 de grame de cremă de brânză

Mai multsubiectul

Cum se fac mușcături de pui rapide și gustoase (MAI MULTE REȚETE)

Cină delicioasă pentru două picioare de curcan cu varză

Mod de preparare:

1. Puneți ouăle în frigider, astfel încât să fie suficient de răcite. Separați gălbenușurile de albi.

2. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade.

3. Topiți ciocolata într-o baie de apă.

4. Se amestecă bine, astfel încât să se obțină o consistență uniformă.

5. Adăugați crema de brânză în ciocolata topită.

6. Adăugați gălbenușurile de ou în acest amestec. (Asigurați-vă că încercați această cremă înainte de a adăuga gălbenușurile: este extrem de gustoasă ...)

7. Bateți albușurile reci la spumă și adăugați-le la celelalte ingrediente din amestecul de brânză.

8. Puneți aluatul într-o formă unsă cu unt.

9. Cheesecake va fi mai pufos și aerisit dacă turnați aproximativ o jumătate de pahar de apă caldă în tava cuptorului în timpul coacerii, a cărei evaporare va crea o atmosferă umedă în cuptor.

10. Coaceți acest minunat cheesecake timp de 30 de minute. Nu vă grăbiți să-l îndepărtați imediat - lăsați-l să stea în cuptor încă 15 minute după oprire.

11. Presarați cheesecake-ul finit cu zahăr pudră pentru decor. Puneți-l în frigider să se răcească - rece, această delicatesă este mult mai gustoasă.

Mi-a plăcut foarte mult că rețeta nu conține făină și zahăr - doar minunat! Există o altă versiune de cheesecake, care este potrivită pentru gospodinele cărora nu le place crema de brânză străină. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de 3 ouă, o sticlă de lapte condensat și o jumătate de kilogram de brânză obișnuită. Toate ingredientele se amestecă într-un blender și tortul se coace 40 de minute la 200 de grade. Nimic mai ușor
iti poti imagina!

Nu vă așteptați la rezultate atât de incredibile de la o rețetă atât de ușoară ...

Asigurați-vă că vă răsfățați cu acest desert delicios și cu prietenii!