M-am săturat de fileul prăjit și am decis să mă diversific luând chiftele din magazin ieri, dar s-au dovedit a fi foarte grase.
Astăzi am încercat să fac carne tocată numai din file de pui. Produsele necesare sunt:
1. jumătate de kilogram de file de pui tocat
2. 1 ou
3. o jumătate de linguriță de sifon
4. un pic de condiment - piper negru, chimen etc. după gust
5. o ceapă
Formați chiftele și așezați-le pe grătar.
Sunt delicioase și cel mai important lucru este că știi ce este în carnea tocată:)

chiftele

Uitasem ceapa, acum sunt perfecte: mrgreen:

nu cumpărați carne tocată gata preparată/chifteluțe/kebaburi din magazin - nu știți ce conține și nu este foarte bine să vă spun ce poate fi în ele

să-ți macini carnea înaintea ta și așa mai departe
ina4e sună super rețetă

dacă vor măcina cu blenderul sau blenderul
Nu-mi place o mașină de tocat carne tocată pentru câteva chiftele