cina

  • Vizualizări totale 1.686
  • Vizualizări pentru luna 73
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • pentru săbii
  • carne tocată - 1 kg, măcinat grosier, carne de porc
  • boia afumată - 1 lingură
  • piper alb - 1 lingură. la praf
  • piper - 1 ciupire
  • cimbru - 1 lingură.
  • prin - 1/2 tulpină
  • pentru garnitură
  • fileu de pui - 400 g
  • orez - 2 lingurițe.
  • morcovi - 1 - 2 buc.
  • porumb - 1 linguriță dulce
  • mazăre - 1 linguriță îngheţat
  • ciuperci - 6 buc. proaspăt
  • ardei - 1 bucata. roșu
  • ceapa - 1 capitol
  • sos de soia - 2 linguri.
  • sos uni - 2 linguri.
  • condiment universal - vegetal
  • piper
  • ulei de masline
  • sol
  • ceapa - 2 capete de înlănțuire
  • salată verde - 1 bucata. pentru decorare

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie italiana cu capac 24 cm BGN 79,00 -27% BGN 57,50 -27%
  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -23% BGN 43,00 -23%
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Grătar cu acoperire ceramică 26 cm BGN 30,00 -15% BGN 25,50 -15%

Mod de preparare

Frământați carnea tocată cu produsele enumerate, acoperiți și lăsați 1 noapte la frigider.

Modelați săbiile umezind frigăruile cu apă, înșirând ceapa și apăsând carnea tocată cu mâinile și netezind-o în jurul frigăruiului.

Coaceți săbiile terminate pe un grătar încălzit până la bronzul dorit.

Garnitura este rapidă și ușoară. Mai întâi, tăiați fileul de pui și puneți-l la fiert într-o tigaie adâncă cu ceapă și ciuperci.

Adăugați morcovii tocați, ardeii și orezul spălat. Prăjește-le, apoi adaugă apa (1: 3). Condimentați cu condimente de legume, după aproximativ 5 minute amestecați și adăugați mazăre și porumb.

Amestecați des, după ce fierbe apa, adăugați sosul de soia și sosul uni. Se servește în farfurii potrivite pe frunze de salată.