Cartofii oferă o mulțime de substanțe nutritive meniului nostru zilnic. Când sunt fierte, le putem folosi ca garnitură sau pentru o salată de cartofi. Nu este dificil să fierbi cartofi și probabil că o faci la fel, de fiecare dată. Data viitoare, încercați altul, deoarece există mai multe moduri de a găti cartofi. Vedeți cine sunt:

moduri

1. Se fierb cartofii tineri

Spălați cu atenție scoarța, fără a o răzuia. Puneți oala cu apă pe aragaz și adăugați un praf de sare. Puneți cartofii după ce apa a fiert fără a închide oala. Odată ce apa cu cartofi a fiert, lăsați vasul să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute sau până când cartofii sunt moi. Se ia de pe foc și se scurge apa. Apoi servește.

2. Gătit cartofi mai vechi

Curățați bine cartofii. Se toarnă apă rece în oală, se pun cartofii înăuntru și se lasă pe aragaz. Nu acoperiți vasul cu capacul. După ce fierbe apa, lăsați cartofii 15-25 de minute la foc mic. Rețineți că cartofii vechi pot dura 40 de minute pentru a găti. Când sunt gata, scoateți-le de pe foc și strângeți-le. Le puteți folosi pentru o salată de cartofi sau altceva.

3. Fierbe cartofi cu menta

Unora le place cartofii cu mentă - aceștia sunt în principal fanii mielului cu cartofi. Umpleți vasul de gătit cu apă rece. Adăugați sare și adăugați o crenguță proaspătă de mentă. Adăugați cartofii și fierbeți, apoi fierbeți timp de 15-20 de minute. Strângeți-le cu o strecurătoare și aruncați menta. Puneți unt sau ulei de măsline pe finisaj.

4. Cartofi la cuptorul cu microunde

Curățați bine cartofii noi fără a le curăța. Puneți-le într-un castron larg potrivit pentru cuptorul cu microunde și adăugați 1 ½ linguri de apă. Acoperiți vasul cu un material adecvat pentru microunde. Lăsați chi-ul în cuptorul cu microunde la temperatura maximă până când se înmoaie. Se amestecă o dată în timpul gătitului. Așteptați 5 minute înainte de servire.

5. Cartofi asemănători făinii

Curățați și tăiați cartofii în cuburi. Umpleți o cratiță cu apă rece și adăugați cartofii. Lasă-le să fiarbă și apoi să fiarbă timp de 15-20 de minute. Strângeți-le cu o strecurătoare.