pentru

3 iulie 2016, ora 11:00.

Feliile mari și suculente de pepene verde sunt o parte integrantă a mesei de vară - pe lângă faptul că sunt ideale pentru a mânca în cele mai fierbinți zile, pepenele verde este, de asemenea, foarte bun pentru sănătate, amintesc cercetările citate de National Geographic.

1. Calmează mușchii suprasolicitați

Potrivit unui studiu publicat în Journal of Agricultural Food and Chemistry, consumul de suc de pepene verde înainte de un antrenament greu ajută la normalizarea ritmului cardiac și la prevenirea durerilor musculare a doua zi la sportivi. Motivul este că pepenele verde conține un aminoacid numit L-citrulină, pe care corpul îl transformă în L-arginină - un aminoacid esențial care ajută la relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui.

Participanții la studiu au primit 500 ml - odată suc natural de pepene verde, odată suc de pepene verde îmbogățit cu citrulină suplimentară și a treia oară o băutură placebo - cu o oră înainte de antrenament. Sucul natural de pepene verde s-a dovedit a fi la fel de eficient ca pepenele îmbogățit. În plus, cercetătorii au descoperit că celulele intestinale au absorbit mai multă citrulină din pepene verde decât din suplimentele care conțin citrulină - mai ales atunci când sucul nu este pasteurizat.

2. Este bine pentru inimă

Sănătatea cardiovasculară la femeile aflate în postmenopauză s-a îmbunătățit după ce a luat extract de pepene verde timp de 6 săptămâni sub formă de suplimente alimentare care conțin citrulină și arginină, potrivit unui studiu publicat la începutul acestui an de Arturo Figueroa, fiziolog la Universitatea de Stat din Florida. Într-un alt studiu, el a demonstrat că aceleași suplimente ameliorează tensiunea arterială crescută la persoanele de vârstă mijlocie supraponderale.