O combinație neobișnuită, dar utilă

neagră

Ciocolata capătă adesea o proastă reputație din cauza modului în care ne afectează talia și dinții. Cu toate acestea, potrivit unui nou studiu italian, consumul zilnic de ciocolată neagră îmbogățită cu ulei de măsline extravirgin este bun pentru sănătatea inimii, deoarece reduce riscul de probleme cardiovasculare.

Înainte de a ne excita prea mult, trebuie remarcat faptul că, potrivit cercetătorilor, beneficiile se datorează mai mult uleiului de măsline decât ciocolatei.

Principalul factor este conținutul de compuși naturali polifenoli din măsline. Se găsesc în toate plantele, dar rezultatele arată că proprietățile lor pot fi mai puternice atunci când sunt consumate cu ciocolată îmbogățită cu ulei de măsline.

Experții subliniază că uleiul de măsline extravirgin poate fi un supliment alimentar excelent care ajută la conservarea „celulelor reparatoare”. Sunt esențiale pentru repararea vaselor de sânge.

Participanții la studiu care au consumat ciocolată îmbogățită cu măsline au avut niveluri mai ridicate de „colesterol bun” și tensiune arterială scăzută. Datele studiului au arătat că consumul zilnic de 1-2 bucăți de ciocolată neagră îmbogățită cu ulei de măsline este asociat cu o sănătate cardiovasculară îmbunătățită.

Potrivit cercetătorilor, datele relevă ingredientele valoroase ale uleiului de măsline, care au un efect extrem de benefic asupra sănătății.