Multe feluri de mâncare rusești sunt un coșmar pentru străini, dar odată ce le încearcă, se îndrăgostesc de ele. Combinațiile sunt ciudate, dar nici o masă rusă nu trece fără ele.

mâncare
Bucătăria rusească este bogată și delicioasă

Hering cu carcasă

Heringul cu haina este probabil cea mai extravagantă salată rusească cu o combinație elegantă de hering murat, maioneză, cartofi fierți, morcovi, ou și sfeclă, distribuite în straturi. Acesta este un aperitiv remarcabil de vodcă pentru mulți ruși.

Hering cu carcasă

Jeleu

Jeleul seamănă cu începutul. Carnea este gelificată și se consumă de obicei rece. Dacă nu mâncați carne, încercați jeleu, iar hreanul sau muștarul sunt folosiți pentru sos.

Jeleu

Sărat

Pentru iarnă, rușii pot face murături din literalmente orice. Cele mai populare legume pentru conservare sunt castraveții, roșiile și ardeii. În plus, rușilor le place să păstreze ciupercile, varza și chiar merele. Cel mai important lucru este că borcanul cu produsul finit nu explodează.

Sărat

Okroshka

Când este cald, toți rușii trebuie să mănânce supă rece sau așa-numitul. „Okroshka”. Cartofi tocati marunt, castraveti, morcovi si verdeturi, la care se pot adauga ridichi, salam sau pui fiert. Toate acestea se toarnă cu drojdie sau apă și smântână. Combinația pare imposibilă, nu-i așa?

Okroshka

Shchi (borș verde)

Mulți oameni știu că cea mai faimoasă supă rusească este borșul. Și dacă nu adăugați sfeclă la ea, ci doar gătiți proaspete sau varză murată în bulion de carne, se va numi shchi (în rusă shchi).

Shchi

Găluște

Găluște sunt ravioli rusești umplute cu carne. În mod tradițional, acestea sunt preparate cu un amestec de carne de vită și carne de porc tocată. Cu toate acestea, la târgurile alimentare, fermierii și vânătorii se oferă să experimenteze umpluturile. În unele restaurante puteți vedea găluște de la elan, castor, mistreț sau rață, iar umpluturile de pește au devenit deja un clasic.

Găluște

Masă rusă de sărbători - de neimaginat fără băuturi alcoolice

Rușii au învățat să facă băuturi alcoolice din practic orice - hrean, ardei iute, diverse ierburi și tot felul de fructe de pădure. Un lucru de reținut este că rușii nu lasă o persoană beată în necazuri!

Adăugare la masă

Călătorește cu noi la Moscova și Sankt Petersburg pentru a simți ospitalitatea rusă și pentru a încerca bucătăria rusească uimitoare.