utile

  • Informații
  • Valoare nutritionala
  • Vitamine si minerale
  • Produse
  • Comentarii
  • Conectivitate

Hrean Este adesea folosit ca condiment picant pentru diferite feluri de mâncare, care are un gust similar muștarului și este capabil să diversifice orice fel de mâncare. Dar rădăcina nu este doar un condiment ascuțit și hrănitor, ci și medicinal. Hreanul are multe proprietăți utile și vindecătoare, datorită cărora este adesea utilizat în medicina populară ca agent profilactic sau terapeutic pentru o serie de probleme de sănătate. În plus, în cantități mici, rădăcina este folosită pentru a crește pofta de mâncare.

Compoziție de hrean

Desigur, motivul proprietăților curative ale rădăcinii este compoziția sa bogată și unică, care include ingrediente active, ulei esențial cu acțiune antiseptică și unele vitamine. Hreanul se distinge prin valoarea sa nutritivă, în forma sa brută conține aproximativ 16% carbohidrați, până la 3% substanțe azotate și o anumită cantitate de grăsimi. În ceea ce privește vitamina C, este chiar înaintea lămâii, pierzând doar față de șolduri și coacăze negre. Rădăcina este bogată în calciu, potasiu, sulf, sodiu, fosfor, fier și alte minerale.

Pe lângă acidul ascorbic menționat (vitamina C) și celelalte componente enumerate, compoziția produsului include și fitoncide, uleiuri esențiale, zahăr, amidon, substanțe rășinoase, carbohidrați, celuloză, vitamine B și PP. Există multă caroten în frunzele proaspete ale plantei.

Proprietăți utile ale hreanului

Proprietățile utile ale hreanului ras se păstrează nu mai mult de o săptămână (din păcate).

În medicina tradițională, rădăcina este utilizată ca stimulent puternic pentru sistemul digestiv. De asemenea, este foarte util pentru tratamentul inflamației tractului urinar. Efectul său diuretic este puternic, deci este utilizat în pietre la rinichi, cistită, precum și gută și reumatism. Compresele (labele) cu planta ajută la degerături, nevralgii faciale și artrită reumatoidă. O combinație de hrean cu oțet și glicerină este utilizată pentru a trata tusea convulsivă și angina. Poate apărea iritarea pielii și a mucoaselor ochilor.

Hreanul este folosit ca mijloc de creștere a secreției glandelor digestive. Recomandat în tratamentul gastritei cu aciditate scăzută, ca diuretic, în inflamațiile catarale ale căilor respiratorii.

Planta are, de asemenea, proprietăți cosmetice: frecarea pe piele a unei infuzii apoase de ea ajută la scăderea pistruilor și a petelor pigmentate.

Hreanul este utilizat ca diuretic, coleretic și expectorant în: pleurezie, pneumonie, miozită, bronșită, pietre vezicale.

Acțiunea antibacteriană se datorează fitoncidelor din compoziție, deoarece acestea au un efect bactericid puternic. Hreanul eliberează substanțe volatile - antibiotice vegetale care ucid microbii dăunători. Phytoncides protejează organismul de boli infecțioase.

Suc de rădăcină este util pentru gargare ale gâtului, cavității bucale, de asemenea pentru dureri de dinți, răni purulente, radiculită, reumatism, nevralgie, sciatică, seboree, chelie și procese purulente pe piele.

Diluat cu suc de apă este utilizat în tratamentul gastritei cu aciditate scăzută, crampe intestinale și insuficiență a căilor biliare.

Rău și contraindicații

În ciuda numeroaselor beneficii pentru organism, hreanul are unele contraindicații pentru utilizare. Nu trebuie utilizat în procesele inflamatorii acute ale organelor interne și în timpul sarcinii.

Aportul de rădăcini trebuie limitat de toți oamenii, deoarece dozele mari cresc tensiunea arterială și pot duce chiar la sângerări și hemoragii.

  •