Ele ajută la migrene

gustoase

Îți plac ciupercile și cât de des le mănânci? Când cumpărăm ciuperci avem o alegere excelentă. Astăzi acordăm o atenție specială ciupercilor porcini. Ciupercile mari, în unele locuri vândute fără buturugi, sunt ideale pentru umplutură, gustoase și bogate în substanțe nutritive importante.

Pe lângă faptul că sunt un înlocuitor sănătos sau un adaos la carne, ciupercile au puține calorii, ceea ce le face grozave pentru dietă. Iată câteva motive întemeiate pentru a le face parte din dieta ta.

Reduceți riscul de dureri de cap și migrene

Portobello este o sursă bogată de vitamina B2 (riboflavină). Dacă suferiți de dureri de cap cronice și migrene, adăugați aceste ciuperci în meniu. Riboflavina are beneficii dovedite pentru sănătatea noastră, dintre care una este ameliorarea durerilor de cap.

Studiile arată că alimentele bogate în vitamina B2 pot reduce disconfortul și durata migrenelor.

Galerie

Favorizează funcția glandei tiroide

Ciupercile delicioase conțin peste 30% din valoarea zilnică recomandată a seleniului - un puternic antioxidant important pentru sănătatea tiroidei. Seleniul reglează sinteza hormonilor tiroidieni, protejează țesuturile tiroidiene de stresul oxidativ, reglează nivelul hormonilor și susține sinteza acestora.

Chiar dacă nu suferiți de hiper/hipotiroidism, consumul de alimente bogate în seleniu poate ajuta la ameliorarea simptomelor de anxietate și depresie.

Studiile arată că seleniul este absolut vital pentru prevenirea bolilor tiroidiene și menținerea sănătății generale.

Galerie

Promovați sănătatea oaselor

Nivelurile sănătoase de potasiu sunt cruciale pentru funcționarea multor organe din corpul uman, iar ciupercile porcini sunt o sursă bogată de minerale. Crampe musculare, oboseală, depresie, anxietate.

Obțineți suficient potasiu? Potasiul este necesar de corpul nostru pentru a putea absorbi în mod corespunzător calciul, precum și alți nutrienți care întăresc oasele. Pentru a preveni deficiența de potasiu și pentru a îmbunătăți densitatea osoasă, mâncați ciuperci porcini.

Preveniți îmbătrânirea prematură a pielii

Ciupercile Portobello conțin cantități mari de miere, care protejează pielea de îmbătrânirea prematură. Avem nevoie de aproximativ 2 mg de miere pe zi, nu mai mult.

Mai multe despre acest subiect

Cuprul este un antioxidant foarte puternic și protejează membranele celulare de deteriorarea radicalilor liberi. Radicalii liberi atacă de obicei pielea și provoacă îmbătrânire prematură, pete întunecate, riduri.

Cuprul ajută și la sinteza melaninei, a colagenului, a hemoglobinei. Promovează elasticitatea pielii.

Echilibrează nivelul colesterolului

Niacina (vitamina B3) este o vitamină excelentă pentru cei care au nevoie să scadă nivelul colesterolului.

  •