Salvați data de 5 iunie, când între 19:00 și 21:00 în Food Connection va avea loc o clasă culinară pentru rețete proaspete ayurvedice de vară. Vara este momentul în care vrem să avem mai mult timp afară, să călătorim, să râdem și să împărtășim momente magice cu cei dragi. De multe ori mâncarea pe care o consumăm în sezonul estival este pur și simplu redusă la fructe și legume crude, deoarece acestea sunt din abundență, este ușor și rapid să le preparăm sub formă de salate sau piureuri.

clasa

Din punctul de vedere al Ayurveda - vechiul sistem de vindecare pentru a menține sănătatea în echilibru, consumul de prea multă hrană crudă poate provoca o scădere a focului digestiv Agni, poate provoca tulburări digestive, răcirea sistemului și, în general, duce la un dezechilibru al dozelor reci - Vata și Kafa.

În această clasă de rețete ayurvedice de vară, vom avea ocazia să intrăm în ideile ayurvedei pentru mâncare crudă, să înțelegem cum să ne menținem echilibrul specificului dosha în timpul sezonului estival, vom învăța să pregătim unele foarte gustoase, ușoare și rapide Mâncăruri ayurvedice.

Program:

Partea teoretică - doza în sezonul estival, măsuri de echilibrare.

Partea practică - veți învăța să vă pregătiți:

& Okra cu nucă de cocos (dacă ești una dintre persoanele cărora nu le place okra, este aproape sigur că după această rețetă va deveni preferata ta)

& Dovlecei cu caju

& Orez Basmati cu lămâie

Înscrierea pentru participare are loc prin intermediul platformei școlii culinare de aici.

Dacă sunteți curioși și subiectele legate de Ayurveda și yoga sunt interesante pentru dvs., vă puteți alătura abonamentului lunar pentru articole și știri despre evenimentele viitoare, direct la adresa dvs. de e-mail.