dovleac

  • Vizualizări totale 271
  • Vizualizări pentru luna 2
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • ouă - 4 buc.
  • lapte - 2 lingurițe.
  • făină - 1 linguriță.
  • morcovi - 200 g
  • șuncă - 100 g
  • semințe de dovleac - 50 g
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Feliator de banane BGN 3.99.
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
  • Tigaie de aluminiu superficială cu mâner din silicon 26 cm BGN 49.99.
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

În primul rând, pentru o perioadă foarte scurtă de timp, puneți semințele de dovleac într-o tigaie fierbinte, fără grăsime.

Bateți ouăle împreună cu laptele și făina până obțineți un amestec neted, dacă este necesar puteți adăuga puțină apă. Se condimentează cu sare și puțin piper negru.

Curățăm morcovii și îi planificăm pe o răzătoare fină. Tăiați șunca în cuburi mici. Adăugați semințele de dovleac, șunca și morcovii la amestecul rezultat de ouă.

Într-o tigaie adecvată, încălziți puțin unt și turnați puțin din amestec, în formă ca o clătită.

Se prăjește pe ambele părți timp de aproximativ 5 minute la foc mic. Și tot așa până se termină amestecul.