Produse

migdale

  • 1 ou
  • 50 g fulgi de ovăz La Garone
  • 3 linguri semințe chia La Garone
  • 1 lingură seminte de in La Garone
  • 50 ml lapte de migdale
  • 30 g migdale

Pregătirea

  1. Înmuiați migdalele timp de cel puțin 4 ore. Scurgeți apa și spălați fulgi de ovăz
  2. Puneți oul cu lapte de migdale, migdale, semințe de in și fulgi de ovăz La Garone.
  3. Adăugați chia La Garone și amestecați cu mâna.
  4. Lăsați amestecul să stea timp de 10 minute.
  5. Încălziți o tigaie la foc mediu și coaceți clătitele cu diametrul la alegere timp de aproximativ un minut pe fiecare parte sau până când se face un bronz frumos.
  6. Se ornează după dorință și se servește.

Sfat bun

Pentru a adapta rețeta de post, pur și simplu înlocuiți oul cu încă 2 linguri de semințe de chia înmuiate în puțină apă sau cu o jumătate de piure de banane. Textura amestecului rezultat seamănă cu cea a unui ou și îl înlocuiește perfect în acest tip de rețetă.