Clătitele clasice sunt una dintre gustările mele preferate cu care am crescut. După micile schimbări pe care le-am făcut - am înlocuit făina albă cu făină integrală și zahărul cu miere, îndrăznesc să spun că au un gust atât de bun. Umplutura pentru aceste clătite integrale este în întregime alegerea dvs. - poate fi consumată cu produse dulci și sărate.

fara

Clatite integrale fara lapte

Ingrediente

  • 4 buc. ouă
  • 10 linguri de făină integrală sau altele
  • 1 și ½ linguriță apă sau lapte
  • 1 vârf de praf de copt
  • 1 linguriță miere
  • 1 vârf de sare

Pași

Note

Majoritatea rețetelor de aici sunt ușor de preparat. Cu toate acestea, pentru clătite aveți nevoie de răbdare și practică, dar cu siguranță va merita timpul. Fiți pregătiți că, dacă aceasta este prima dvs. încercare, puteți întâmpina un ușor eșec la primele câteva clătite, dar aveți suficient amestec pentru a obține rezultatul dorit.

Îți împărtășesc trucurile mele:

-odată ce ați terminat amestecul, lăsați-l să se „odihnească” timp de aproximativ 15 minute;

-amestecați bine amestecul de fiecare dată când scoateți o lingură pentru o nouă clătită, deoarece făina integrală se poate așeza la fund;

-găsiți densitatea amestecului, ceea ce vă face mai ușor să vă ocupați de coacerea clătitelor sau să vă adaptați la gust;

Voi fi bucuros să vă împărtășesc fotografii și comentarii cu privire la modul în care s-au dovedit clătitele dvs. integrale și cu ce vă place să le mâncați.