simple

Produse:

  • 1/2 litru de lapte proaspăt
  • 250 g de făină
  • 3 ouă
  • 1 ciupire. sifon
  • 1 ciupire. sol
  • 2 linguri. unt
  • 12 linguri. ciocolată tartinabilă
  • 300 g căpșuni (opțional)

Reţetă:

Laptele proaspăt (1/2 litru), ouăle (3 buc.) Și făina preamestecată și cernută (250 g), sifonul (1 vârf) și sarea (1 vârf) se amestecă într-un vas adânc și se bat împreună cu unt topit (2 linguri), până se omogenizează. Clătitele sunt coapte din ea într-o tigaie plată cu un strat antiaderent. Din cantitatea indicată, se obțin de obicei 12 bucăți. Cât sunt încă calzi, întindeți clătitele cu ciocolata lichidă (12 linguri) și rotiți-le. Serviți imediat, opțional cu căpșuni proaspete (300 g) sau alte fructe proaspete.

Clătitele cu ciocolată sunt una dintre cele mai delicioase modalități de a începe ziua. Servite ca mic dejun în pat, împreună cu o ceașcă de cafea aromată, lapte proaspăt sau suc de citrice, sunt cheia inimii celeilalte jumătăți.!