rețetă

  • Vizualizări totale 2 421
  • Vizualizări pentru luna 18
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • pulpa de miel - 2 buc.
  • sol - 1/2 linguriță.
  • paprika - 1. sp.
  • ulei - 3-4 linguri.
  • mentă
  • apă - 1/2 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
  • Caserolă bulgară tradițională cu capac 5l BGN 24,99 -12% BGN 22,00 -12%

Mod de preparare

Presărați cozile de miel cu sare. Într-un vas toarnă uleiul, adaugă ardeiul roșu și menta. Jogenna poate fi proaspătă sau uscată.

Întindeți acest amestec pe cozi pe ambele părți.

Se pune într-o tigaie, se toarnă apa și se introduce în cuptor. Se coace la foc mic timp de aproximativ trei ore.