Mâncarea ar trebui să fie colorată, asta ne sfătuiesc mulți experți. Includeți în meniu fructe și legume de diferite culori. Acest lucru vă va face mai sănătos și vă va încărca cu energie și dispoziție.

coloranții

Dieta colorată reduce riscul de boli precum diabetul, cancerul, hipertensiunea, inima și alte boli.

Iată culorile de inclus în meniu:

1. Culoare roșie - alimentele cu această culoare sunt bogate în licopen și antioxidanți. Fructele și legumele roșii sunt cei mai mari dușmani ai celulelor canceroase. Acestea sunt: ​​căpșuni, roșii, mere, cireșe, zmeură, pepeni verzi, sfeclă roșie și altele;

2. Alimente portocalii - acestea sunt alimente bogate în beta-caroten și vitamina A și sunt cele mai utile pentru o bună vedere. Aceste alimente sunt morcovi, ardei portocalii, dovleac, portocale, cartofi dulci;

3. Alimentele galbene - bogate în carotenoizi și luteină, sunt bune pentru ochi și protejează împotriva cancerului. Astfel de alimente sunt pepene galben, dovleac, grapefruit, papaya, nectarine, porumb și altele;

4. Alimentele verzi - această culoare înseamnă că alimentele sunt bogate în antioxidanți, luteină și vitamine. Sunt bune pentru ochi, dinți, oase. Aceste alimente includ, de asemenea, condimente verzi, legume verde închis, țelină, pătrunjel, kiwi și pepene verde. Cu aceste alimente corpul este încărcat cu multe vitamine și minerale;

5. Albastrul și violetul sunt alimente bogate în flavonoide, bogate în compuși utili creierului, memoriei și ajută la bolile cardiovasculare. Acestea sunt alimente precum struguri, varză roșie, stafide, afine, vinete; Antocianine - secretul fructelor de pădure - delicios și util;

6. Alimentele albe - culoarea albă înseamnă că alimentele sunt bogate în seleniu și alicină. Sunt bune pentru inimă, piele și sunt utilizate mai ales ca prevenire împotriva cancerului. Astfel de alimente sunt ciupercile, usturoiul, conopida, bananele, pere brune și multe altele. Usturoiul nu este doar un aliment, este și un medicament.