„Pierderea a mai mult de 2% din greutatea corporală din cauza deshidratării poate reduce capacitățile mentale și fizice și poate provoca oboseală, dureri de cap, lipsă de concentrare și coordonare, termoreglare afectată. De exemplu, dacă o persoană cu o greutate medie de 75 kg pierde 1,5 litri de lichid, începe să se deshidrateze. Acest lucru a fost explicat DOCTORUL de către conf. Dr. Daniela Popova, șeful Clinicii de boli metabolice-endocrine și dietetică de la Spitalul Universitar Queen Joanna - ISUL.

consecințele

- Conf. Prof. Popova, ce înseamnă să mănânci sănătos vara?
- Chiar și grecii antici au descoperit beneficiile așa-numitelor. hrănirea sezonieră. După ce ați mâncat alimente mai grele în timpul lunilor de iarnă, înlocuirea acesteia cu o dietă mai ușoară în timpul căldurii de vară este extrem de benefică și de descărcare pentru organism.
Consumați alimente care sunt surse de antioxidanți - cum ar fi ceai verde, varză, broccoli, usturoi, ceapă, praz. Antioxidanții naturali întăresc sistemul imunitar și îl fac rezistent la viruși și infecții, încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii și susțin vederea.

Consumați zilnic cereale integrale și produsele lor - pâine și paste din cereale integrale, orez brun, fulgi de ovăz, tărâțe. Sunt o sursă excelentă de fibre solubile și insolubile, care sunt importante pentru funcționarea optimă a tractului gastrointestinal.

- Când căldura ne ia multă apă din corp, ce se întâmplă cu noi?
- Apoi, nivelurile de glucoză se epuizează mai repede, ceea ce duce la o scădere a energiei în ansamblu. Și când energia nu este suficientă, oamenii se simt adesea obosiți, epuizați, deprimați. Aceste probleme pot fi ușor depășite urmând câteva reguli simple care nu necesită îngrijire și efort deosebit.
Consumul de lichide suficiente și menținerea unei hidratări corporale optime sunt importante pe tot parcursul anului, dar vara, importanța apei pentru o sănătate bună este cea mai mare datorită pierderii crescute de umiditate. Organizația Mondială a Sănătății recomandă un aport zilnic de apă și alte lichide de până la 2,9 litri pentru bărbați și până la 2,2 litri pentru femei.
Este dovedit științific că apa nu purifică doar corpul, ci aportul abundent al acestuia duce, de asemenea, la îmbunătățirea stării de spirit și a stimei de sine. Beneficiile apei pentru buna funcționare a corpului uman sunt cunoscute de mult timp. Nu întâmplător toți nutriționiștii sfătuiesc să bea între 1,5 și 3 litri de lichid pe zi, astfel încât organismul să se poată curăța cât mai bine.